Le Grand Restaurant

 Ne pas confondre avec le divertissement Le Grand restaurant (I et II)] de Pierre Palmade (2010 et 2011).

Le Grand Restaurant

Données clés

Titre original	Le Grand Restaurant
Réalisation	Gaumont-International
Scénario	Jean Halain
Acteurs principaux	Louis de Funès, Bernard Blier
Pays d’origine	France
Genre	Comédie
Sortie	1966
Durée	83 min.

Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution

Le Grand restaurant est un film français réalisé par Jacques Besnard, sorti en 1966.

Synopsis

Monsieur Septime dirige d'une main de fer le célèbre Grand Restaurant « Chez Septime », temple parisien de la gastronomie française. Bien décidé à traiter le client comme un roi capricieux, il n'hésite pas à infliger un traitement infantilisant envers ses préposés, et ce à la moindre erreur.

Mais sa vie est bientôt bouleversée par l'enlèvement d'un chef d'État d'Amérique du Sud, le président Novalès, pendant que celui-ci dînait dans son établissement. Tout semble alors l'accuser de complicité…

Une scène d'anthologie : le soufflé à la pomme de terre

Au restaurant, le commissaire divisionnaire (Bernard Blier), attablé avec ses confrères italien, le commandatore Riganti, et allemand, le Dr. Müller, prie Louis de Funès d'expliquer au Dr. Müller sa recette du soufflé à la pomme de terre. Se prêtant à la demande, Louis de Funès, avec la complicité de quelques ombres chinoises qui découpent son visage, prend la mimique et la voix d'Adolf Hitler sous les yeux troublés du policier d'outre-rhin.

Fiche technique

• Réalisation : Jacques Besnard
• Scénario : Jean Halain
• Dialogues : Jean Halain
• Adaptation : Jean Halain, Louis de Funès, Jacques Besnard
• Assistant réalisateur : Michel Lang, Pierre Cosson
• Musique : Jean Marion
• Décors : Paul-Louis Boutié, assisté de Henri Sonois et Olivier Girard
• Montage : Gilbert Natot, assisté de Colette Lambert
• Images : Raymond Lemoigne
• Opérateur : Jean Benezech, assisté de Vladimir Ivanov
• Ingénieur du son : René-Christian Forget
• Perchman : Jean Jack
• Recorder : Jean Zann
• Effets sonores : Daniel Couteau
• Photographe de Plateau : Roger Corbeau
• Maquillage : Anatole Paris
• Effets spéciaux : Gil Delamare
• Coiffure : Irène Servet. Perruques de chez Carita
• Fourrures de chez : Chombert - Générique : C.T.R
• Bijoux de chez : René Longuet
• Chorégraphie : Colette Brosset
• Script-girl : Charlotte Lefèvre
• Régisseur : Armand Tabuteau
• Ensemblier : André Labussière
• Directeur de production : Irénée Leriche, Robert Sussfeld
• Administrateur de production : Guy Azzi
• Producteur délégué : Alain Poiré
• Tirage : Laboratoire G.T.C - Enregistrement : Poste Parisien
• Pellicule 35mm, Couleur par Eastmancolor, Techniscope
• Production : Gaumont International (France)
• Durée : 83 minutes
• Genre : Comédie policière
• Date de sortie : 7 septembre 1966 (France)

Distribution

• Louis de Funès : M. Septime, patron d'un grand restaurant parisien
• Bernard Blier : Le commissaire divisionnaire
• Folco Lulli : M. Novalès, le président sud-américain
• Venantino Venantini : Enrique
• Maria-Rosa Rodriguez : Sophia, la secrétaire du président Novalès
• Paul Préboist : Le sommelier du restaurant
• Noël Roquevert : Le ministre
• Juan Ramirez : Le général
• Raoul Delfosse : Marcel, le chef cuisinier
• Max Montavon : Le violoniste et le client qui déclare "Oh, c'est pas cher du tout !"
• Roger Caccia : Le pianiste
• Jean Ozenne : Le maître d'hôtel, qui répète "Mon Dieu ! Mon Dieu !"
• Pierre Tornade : Le second maître d'hôtel
• Guy Grosso : Un serveur
• Michel Modo : Petit-Roger, un autre serveur
• Maurice Risch : Un garçon de restaurant
• Jacques Dynam : Un serveur
• Paul Faivre : Le client taché
• André Badin : Un dîneur avec le ministre
• Frédéric Santaya : Un conspirateur
• Eugène Dekker : Le complice de Novalès
• Marc Arian : Un dîneur
• Roger Lumont : Un dîneur
• Olivier de Funès : Le filleul de Marcel, le chef cuisinier
• René Bouloc : Un serveur
• Yves Elliot : Un maître d'hôtel
• Henri Marteau : Le second inspecteur adjoint
• Jacques Legras : L'agent de police
• Yves Arcanel : Henri
• Albert Dagnant : Un conspirateur
• Bernard Dumaine : Le client satisfait
• Pierre Roussel : Un serveur
• Robert Dalban : Un conspirateur français
• Robert Destain : Le baron, un client du restaurant
• France Rumilly : La baronne, une cliente avec son chien
• Gil Delamare : cascadeur
• Rémy Julienne : cascadeur (non crédité)
• Jack Bérard : Le portier
• Adrien Cayla-Legrand : Un dîneur
• Jean Droze : Un serveur
• Henri-Jacques Huet
• René Berthier

Lieux de tournage

•  France
  • Paris
  • Versailles
  • Yvelines
  • Val d'Isère
  • Savoie
  • Rhône-Alpes

Autour du film

Lien externe

• Le Grand Restaurant sur l’Internet Movie Database - Version plus complète en anglais

• Portail de l’alimentation et de la gastronomie
• Portail du cinéma français