Lassi
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Le lassi (de l'hindi लस्सी lassī) est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt.
Le lassi existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée, cette dernière étant souvent aromatisée, par exemple à la rose, au citron, à la framboise ou à la mangue. En Inde, le lassi est le plus souvent consommé en dehors des repas.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Lassi de Wikipédia en français (auteurs)
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