Laitue romaine
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La laitue romaine (Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Au contraire de la plupart des laitues, elle tolère une chaleur élevée. Elle ne présentait pas de cœur à l'origine, mais la sélection tend à améliorer sa formation.
Référence
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Laitue romaine de Wikipédia en français (auteurs)
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romaine — 1. (ro mè n ) s. f. 1° Balance qui consiste en un fléau divisé en deux bras inégaux ; l objet à peser est attaché au plus court, tandis qu un anneau mobile portant un poids glisse sur l autre bras, jusqu à ce qu il s arrête au point où il fait… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
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romaine — type of lettuce, 1876, from Fr. romaine (in laitue romaine, lit. Roman lettuce ), from fem. of O.Fr. romain Roman, from L. Romanus Roman. Perhaps so called because of the lettuce s introduction into France (by Bureau de la Rivière, chamberlain of … Etymology dictionary
romaine — [rō mān′, rō′mān΄] n. [Fr < (laitue) romaine, lit., Roman (lettuce): said to be so called because brought to the papal court at Avignon by the chamberlain to Charles V and Charles VI: see ROMAN] a major group of lettuce varieties having long,… … English World dictionary
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