La Laiterie Strasbourg)

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Ancienne laiterie centrale transformée en espace culturel (rue de La Broque)

La Laiterie est un site culturel installé sur une ancienne friche industrielle du quartier Gare, à Strasbourg.

Organisation

L'appellation courante « La Laiterie » désigne la salle de Musiques actuelles de la ville de Strasbourg, une importante salle de concerts rock. Cependant La Laiterie ne se résume pas uniquement à celle-ci. C'est en fait un territoire relativement étendu regroupant plusieurs structures culturelles et bâtiments à vocation artistique :

• la salle de Musiques actuelles de la ville de Strasbourg - lieu-phare du site - communément appelée La Laiterie et gérée par l'association Artefact-PRL.
• le Molodoï conduit par une association du milieu alternatif et au mode de fonctionnement original.
• la Fabrique de théâtre, imposant bâtiment rassemblant les bureaux de compagnies de théâtre et de plusieurs festivals mais aussi maintes salles de répétition pour le théâtre et la danse, mis à disposition par la direction de la Culture de la ville de Strasbourg.
• la Friche Laiterie, gérée par l'association du même nom, fédérant une quarantaine de compagnies qui trouvent là un espace pour présenter le fruit de leur recherche artistique.
• le siège administratif des Taps, théâtres de la ville de Strasbourg - direction Olivier Chapelet.
• la salle de théâtre du Taps-Gare (ex-théâtre des Lisières).
• le bar «La Laiterie» (concession actuellement fermée)
• la maison qui regroupait jadis les anciens bureaux de la Laiterie centrale de Strasbourg (ex-bureaux du Centre européen jeune création, actuellement inoccupés)
• la cité des Arts, immeuble de logements pour étudiants construit lors de la réhabilitation du site.

La Laiterie n'est donc pas un « lieu unique » mais plutôt d'anciens locaux industriels réhabilités et s'étalant de part et d'autre de la rue du Hohwald, jusqu'à la rue du Ban de la Roche et la rue de La Broque, entre l'autoroute A35 et la voie ferrée menant de la Gare centrale vers l'Allemagne.

Événements

La Laiterie accueille au mois d'avril certains concerts du Festival des Artefacts, et au mois de septembre Les Nuits électroniques de l'Ososphère. Initié par l'équipe de l'association Quatre 4.0, ce dernier festival convainc un public important autour des musiques électroniques, des arts visuels et de la performance.

Histoire du site

Jusqu'au début du XX^e siècle, une petite brasserie était établie sur ces terrains situés au sud du quartier Gare.

C'est en 1915, alors que Strasbourg est encore ville allemande, qu'est fondée la Laiterie centrale sur le site actuel. Dans les nouveaux locaux, le personnel effectue systématiquement la pasteurisation de tous les laits recueillis.

La chaufferie, dont la cheminée en briques est toujours visible, remplaça en 1960 celle bâtie en 1921.

L'activité laitière cesse en 1979 lorsque la Laiterie centrale de Strasbourg fusionne avec quatre coopératives régionales pour s'installer à Hœrdt dans des locaux plus adaptés, laissant le site strasbourgeois inoccupé. Certaines parties des bâtiments sont rapidement squattées par des artistes qui y installent leurs ateliers.

Lors de l'arrivée de Catherine Trautmann à la tête de la municipalité en 1989, une réflexion est engagée pour revaloriser tout le site. Mandat est confié à la SERS (société d'équipement de la région de Strasbourg) de procéder à la requalification des bâtiments. Au total, 9000 mètres carrés sont disponibles.

En 1994, la salle des musiques nouvelles est la première structure à ouvrir ses portes au public. Le succès est immédiat^{[réf. nécessaire]}.

Accessibilité

La Laiterie est desservie par les lignes B et C du tramway de Strasbourg, arrêt Laiterie.

Voir aussi

Liens internes

• Salle de Musiques actuelles de la ville de Strasbourg

Liens externes

• Laiterie.artefact.org
• Friche Laiterie.org
• Molodoi.net
• Alsace Lait.net
• / Histoire de la Laiterie centrale

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