Jean-édouard adam

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Jean-Édouard Adam

Jean-Édouard Adam
JE Adam.png

Naissance 11 octobre 1768
Rouen
Décès 11 novembre 1807 (à 39 ans)
Nîmes
Nationalité France France
Profession(s) Chimiste, physicien

Jean-Édouard Adam, né à Rouen le 11 octobre 1768, mort à Nîmes le 11 novembre 1807, est un chimiste et physicien français.

Jean-Édouard Adam est l’inventeur d’une méthode distillatoire retirant toutes les parties spiritueuses des vins qui a révolutionné la production du vin dans le Midi de la France, lui apportant la prospérité économique.

Une statue a été élevée à sa mémoire à Montpellier. Une rue a également reçu son nom dans sa ville natale.

Sources

  • Jean Girardin, Rouen, 1856.
  • Albert Maurin, Portrait et Histoire des hommes utiles, Bureau de la Société Montyon et Franklin, Paris, 1839-40.
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