Hébélome

Hébélome

Hebeloma

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Hebeloloma
 Hébélome brûlant ou Hébélome moutarde(Hebeloma sinapizans)
Hébélome brûlant ou Hébélome moutarde
(Hebeloma sinapizans)
Classification classique
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Agaricales
Famille Bolbitiaceae
Genre
Hebeloma
(Fr.) P. Kumm. 1871
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Les hébélomes constituent un genre de champignons basidiomycètes de la famille des bolbitiacées.

Leur nom a été tiré du grec êbe, "puberté" et loma, "bord", en référence à leur marge souvent pubescente.

Il a été démontré que leur association mycorhizienne aux racines de certains arbres favorisait la croissance de ceux-ci. En revanche, aucun n'est comestible et certains peuvent causer de graves intoxications.

Le genre, qui était jadis classé parmi les cortinariacées, compte plusieurs centaines d'espèces dont seules quelques-unes sont courantes, notamment l'hébélome croûte-de-pain; l'espèce-type est Hebeloma fastibile.

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