Guide gastronomique

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• gastronomique — [ gastrɔnɔmik ] adj. • 1807; de gastronomie ♦ Qui a rapport à la gastronomie. ⇒ culinaire. Critique, guide gastronomique. Restaurant, repas gastronomique. Une suite « de plats couverts ! de surprises gastronomiques, de vins exquis ! » (Balzac). ● …   Encyclopédie Universelle

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• guide — [ gid ] n. m. et f. • 1370; a. provenç. ou it. guida I ♦ N. 1 ♦ Personne qui accompagne (qqn) pour montrer le chemin, renseigner. Servir de guide à qqn. ⇒ cicérone, fam. cornac. Guide de montagne : alpiniste professionnel(le) diplômé(e). Guide d… …   Encyclopédie Universelle

• Guide Michelin — Pour les articles homonymes, voir Michelin (homonymie). Couverture du Guide Michelin de 1929. Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge …   Wikipédia en Français

• Guide Hubert — Le guide Hubert est un guide gastronomique créé en 1979 par Jean Pierre et Marie Claire Hubert. Il fut le premier guide à avoir été réalisé en papier glacé et en quadrichromie. Son organisation par départements et ses plans très bien renseignés… …   Wikipédia en Français