Glycolaldéhyde
- Glycolaldéhyde
-
| Glycolaldéhyde |
 |
| Structure du glycolaldéhyde |
| Général |
| Nom IUPAC |
2-hydroxyethanal |
| Synonymes |
hydroxyacetaldehyde |
| No CAS |
141-46-8 |
| No EINECS |
205-484-9 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI : Vue 3D
InChI=InChI=1/C2H4O2/c3-1-2-4/h1,4H,2H2
|
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C2H4O2 [Isomères]
|
| Masse molaire[2] |
60,052 ± 0,0025 g·mol-1
C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %,
|
| Moment dipolaire |
2,73 ± 0,05 D [1] |
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
97 °C |
| T° ébullition |
131 °C |
| Solubilité |
très soluble dans l'eau (1 kg·l-1 à 25 °C) et dans l'éthanol |
| Masse volumique |
1.065 |
| Point d’éclair |
42 °C |
| Pression de vapeur saturante |
663 Pa (25 °C) |
| Propriétés optiques |
| Indice de réfraction |
1.379 |
| Écotoxicologie |
| DL50 |
280 mg·kg-1 (rat, intrapéritonéale) |
| Composés apparentés |
| Isomère(s) |
acide acétique |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le glycolaldéhyde (C2H4O2) se compose de 2 atomes de carbone, de 2 atomes d'oxygène et de 4 atomes d'hydrogène et se nomme "sucre 2 carbones" (voir ose). Sa formule chimique est HC(=O)-CH2-OH. Le glycolaldehyde peut réagir avec du sucre 3 carbones pour produire un sucre 5 carbones alors nommé ribose. Les molécules de ribose forment la structure de l'épine dorsale des molécules d'ARN. Une molécule proche du ribose, le désoxyribose forme celle de l'ADN qui renferment le code génétique de la matière organique vivante.
En chimie prébiotique, on montre que le phosphate de glycolaldéhyde, CHO-CH2O-PO3H2, conduit facilement, en présence de méthanal, à un sucre ribopyrannose, c'est-à-dire un cycle oxygéné à six atomes.
Notes et références
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Glycolaldéhyde de Wikipédia en français (auteurs)
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