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Gaillet
Gaillet
Gaillet odorant, aspérule odorante Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Rubiales Famille Rubiaceae Genre Galium
L. (1753)Classification phylogénétique 
Clade Angiospermes Clade Dicotylédones vraies Clade Astéridées Clade Lamiidées Ordre Gentianales Famille Rubiaceae Genre Galium Parcourez la biologie sur Wikipédia : 
Les gaillets sont des plantes de la famille des Rubiacées appartenant au genre Galium, dont quelques-unes sont également appelées « caille-lait », du fait de la présence d'une enzyme permettant de faire cailler le lait.
Cette propriété a d'ailleurs donné son nom au genre Galium (du grec gala signifiant « lait »).
Certaines espèces sont considérées comme « mauvaise herbe » car volontiers envahissantes.
Principales espèces
Flore européenne :
- Galium album Mill. — gaillet blanc
- Galium anisophyllon — gaillet à feuilles inégales
- Galium aparine L. — gaillet gratteron
- Galium arenarium Loisel. — gaillet des sables
- Galium aristatum L. — gaillet aristé
- Galium boreale L. — gaillet boréal
- Galium cespitosum Lam. — gaillet gazonnant
- Galium cinereum All. — gaillet cendré
- Galium cometorhizon Lapeyr. — gaillet à racines chevelues
- Galium corrudifolium Vill. — gaillet à feuilles d'asperge
- Galium corsicum Spreng. — gaillet de Corse
- Galium debile Desv. — gaillet faible
- Galium divaricatum Pourr. ex Lam. — gaillet divariqué
- Galium glaucum L. — gaillet glauque
- Galium laevigatum L. — gaillet lisse
- Galium lucidum All. — gaillet luisant
- Galium maritimum L. — gaillet maritime
- Galium minutulum Jord. — gaillet nain
- Galium mollugo L. — caille-lait blanc, gaillet mollugine
- Galium murale (L.) All. — gaillet des murs
- Galium neglectum Le Gall ex Gren. — gaillet négligé
- Galium obliquum Vill. — gaillet oblique
- Galium odoratum (L.) Scop. — gaillet odorant
- Galium palustre L. — gaillet des marais
- Galium parisiense L. — gaillet de Paris
- Galium pinetorum Ehrend. — gaillet des pineraies
- Galium pumilum Murray — gaillet rude, gaillet en ombelle
- Galium pusillum L. — gaillet fluet, petit gaillet
- Galium pyrenaicum Gouan — gaillet des Pyrénées
- Galium rotundifolium L. — gaillet à feuilles rondes
- Galium rubioides L. — gaillet fausse-garance
- Galium saxatile L. — gaillet des rochers ou Gaillet du Hartz
- Galium spurium L. — gaillet bâtard
- Galium sylvaticum L. — gaillet des forêts
- Galium tricornutum Dandy — gaillet à trois cornes
- Galium trifidum L. — gaillet trifide
- Galium uliginosum L. — gaillet aquatique
- Galium verrucosum Huds. — gaillet verruqueux
- Galium verticillatum Danthoine ex Lam. — gaillet verticillé
- Galium verum L. — caille-lait jaune, gaillet vrai
Liens externes
- Référence Flora of Missouri : Galium (en)
- Référence Flora of Chile : Galium (en)
- Référence Florabase (Australie Ouest) : classification Galium (+description) (en)
- Référence Tela Botanica (France métro) : Galium (fr)
- Référence NCBI : Galium (en)
- Référence GRIN : genre Galium L. (en)
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