Friuli Aquileia Tocai Friulano Superiore
- Friuli Aquileia Tocai Friulano Superiore
-
Friuli Aquileia Tocai Friulano superiore
| Friuli Aquileia Tocai Friulano superiore |
| DOC |
Friuli Aquileia |
| Décret d’appellation |
06/08/1988 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
18/04/1989,
n 90 |
| Rendement (raisin/hectare) |
130 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
10,5% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
11,0% |
| Résidu sec minimum |
15,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Tocai friulano: 90.0% - 100.0% |
| Source: Ministère agricole italien |
Le Friuli Aquileia Tocai Friulano superiore est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie julienne doté d'une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province d'Udine dans les communes de Bagnaria Arsa, Cervignano del Friuli, Aquileia, Fiumicello, Villa Vicentina, Ruda, Campolongo al Torre, Tapogliano, Aiello del Friuli, Visco et San Vito al Torre ainsi que en partie dans les communes de Santa Maria la Longa, Palmanova, Terzo d'Aquileia, Chiopris-Viscone, Trivignano Udinese et Gonars.
Le Friuli Aquileia Tocai Friulano superiore répond à un cahier des charges plus exigeant que le Friuli Aquileia Tocai Friulano, essentiellement en relation avec le taux d’alcool.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur : jaune paille ou jaune doré clair , tendant vers un jaune citron
- odeur: délicat, agréable, caractéristique
- saveur: sec, harmonique, légèrement aromatique
Le Friuli Aquileia Tocai Friulano superiore se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se gardera 1 – 2 ans
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponibles
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
Catégorie : Friuli Aquileia
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Friuli Aquileia Tocai Friulano Superiore de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Friuli aquileia tocai friulano superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 130 q … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia Tocai Friulano superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 130 q … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia Tocai Friulano — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 130 q Rende … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia — Le Friuli Aquileia est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Aire de l… … Wikipédia en Français
Friuli Grave — Le Friuli Grave est un vin italien produit dans la région Frioul Vénétie julienne, doté d une appellation DOC depuis le 1er octobre 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l inté … Wikipédia en Français
Colli Orientali del Friuli — Le Colli Orientali del Friuli est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 20 juillet 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le… … Wikipédia en Français
Colli Orientali Del Friuli — Le Colli Orientali del Friuli est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 20 juillet 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le… … Wikipédia en Français
Colli orientali del friuli — Le Colli Orientali del Friuli est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 20 juillet 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le… … Wikipédia en Français
Weinbau in Italien — Der Weinbau in Italien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor. Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Auf einer Fläche von mehr als 908.000 Hektar (Erhebung im Jahr 2000) werden mehr als 60 Millionen Hektoliter Wein… … Deutsch Wikipedia
