- Flouve odorante
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Anthoxanthum odoratum
Flouve odorante
Anthoxanthum odoratum (à droite) Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Liliopsida Ordre Cyperales Famille Poaceae Genre Anthoxantum Nom binominal Anthoxanthum odoratum
L., 1753Classification phylogénétique Ordre Poales Famille Poaceae Références 
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sont disponibles sur CommonsLa Flouve odorante[1] (Anthoxanthum odoratum) également appelée « chiendent odorant » est une plante vivace de la famille des poacées (graminées).
Son nom scientifique provient du grec anthos (« fleur ») et xanthos (« jaune »), par allusion à ses fleurs jaunes après la floraison. Les termes « odoratum » et « odorant » font référence à son odeur de coumarine après dessiccation.
Sommaire
Description générale
Caractères biologiques
Plante vivace cespiteuse de 15 à 60 cm ; Floraison : mars à juillet
Identification rapide
- Plante cespiteuse et odorante lorsqu'elle est sèche
- Épi dense et allongé
- Feuille caulinaire courte ciliée au sommet de la gaine
- Ligule est oblongue et assez souvent déchirée
- Fleur verdâtre et jaune en fin de floraison
Identification poussée
- Plante glabre ou velue, légèrement odorante et cespiteuse
- Tige simple, dressée ou genouillée à la base
- Feuilles larges de 3 à 5 mm, ciliée au sommet de la gaine ; dernière feuille caulinaire très courte
- Ligule oblongue, assez souvent déchirée
- Panicule contracté en épis dense, allongé et cylindrique, à surface régulière ; fleurs verdâtres et jaunes en fin de floraison
- Glumes glabres ou velues ; glumelles des fleurs stériles très velues ; l'inférieure munie sur le dos d'une arrête droite et courte, la supérieure portant une arrête genouillée
Photographies
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Anthoxanthum odoratum, vue générale
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Anthoxanthum odoratum, Feuille ciliée au sommet de la gaine
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Anthoxanthum odoratum, Épis et feuille caulinaire
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Anthoxanthum odoratum, Ligule courte et déchirée
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Anthoxanthum odoratum, épis en fleur
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Anthoxanthum odoratum, épis en fleur
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Anthoxanthum odoratum, Fleurs
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Anthoxanthum odoratum, Détails de la partie fructifiée
Aire de répartition
Distribution française
La Flouve odorante est commune dans presque toute la France, Corse comprise. Sa distribution s'élève à jusqu'à 3000 m d'altitude, de l'étage collinéen à l'étage alpin et de l'étage méso-méditerranéen à l'étage supra-méditerranéen.
Écologie
La Flouve odorante est une espèce héliophile ou de demi-ombre. Elle affectionne les sols plus ou moins pauvres en bases dont le pH est légèrement à franchement acide. Elle apprécie les sols assez secs à frais.
Biotope
Anthoxanthum odoratum se plait au sein des prairies sèches, fauchées et pâturées, les landes à Callune, les chemins, les lisères forestières et les forêts ouvertes acidiphiles : Chênaies (Chêne pédonculé et Chêne sessile), Pineraies et Pessières à myrtille.
Usages et propriétés
Plante fourragère (Précocité intéressante et odeur agréable communiquée au foin) ; C'est l'herbe au Bison de la Vodka
Propriétés médicinales
Toute la plante contient de la coumarine à la dessiccation qui lui donne son odeur de vanille, d'où son utilisation pour aromatiser les tisanes. Moisi, elle contient du dicoumarol, une antivitamine K pouvant provoquer de graves hémorragies.
La plante entière serait sédative et anti-inflammatoire. Elle rentrerait dans les soins liés aux insuffisances veineuses, aux œdèmes circulatoires et à la circulation capillaire.
Bibliographie et sources
- Flore forestière française Plaine et Colline ; JC Rameau, D.Mansion G.Dumé, IDF, 1989
- Guide éthnobotanique de Phytothérapie, Gérard Ducerf, Éditions Promonature, 2006
- Encyclopédie des plantes comestibles d'Europe, vol I, François Couplan, Éd. Équilibres, 1989
Voir aussi
Liens externes
Notes et références
- Luc Brouillet et al., « Anthoxanthum odoratum Linnaeus » sur VASCAN, la Base de données des plantes vasculaires du Canada, 2010+. Consulté le 25 juin 2011
Catégories :- Flore (nom vernaculaire)
- Poaceae
- Plante fourragère
- Plante médicinale
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