Eugene Herbodeau
- Eugene Herbodeau
-
Eugène Herbodeau
Eugène Herbodeau (1899 - 1979) est un cuisinier français.
Disciple d'Auguste Escoffier, chef de partie au Carlton de Londres de 1912 à 1914, chef au Ritz de Londres en 1920, puis chef au Carlton en 1928. Il ouvrit ensuite son propre restaurant à Londres, L'Écu de France.
Œuvres
- Avec Paul Thalamas : Auguste Escoffier, le grand maître de la cuisine française, Londres, 1956.
Lien externe
Catégories : Cuisinier français | Naissance en 1899 | Décès en 1979
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Eugene Herbodeau de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Eugène Herbodeau — (1899 1979) est un cuisinier français. Disciple d Auguste Escoffier, chef de partie au Carlton de Londres de 1912 à 1914, chef au Ritz de Londres en 1920, puis chef au Carlton en 1928. Il ouvrit ensuite son propre restaurant à Londres, L Écu de… … Wikipédia en Français
Paul Thalamas — Pour les articles homonymes, voir Thalamas. Paul Thalamas (1871 1961) est un cuisinier français. Il est né à Lavelanet dans l Ariège. Il fit son apprentissage de cuisinier à Carcassonne. Il fut ensuite commis de cuisine à Toulouse, sous les… … Wikipédia en Français
Auguste Escoffier — Pour les articles homonymes, voir Escoffier. Auguste Escoffier … Wikipédia en Français
List of chefs — This article is a list of famous chefs and food experts throughout history.Greek antiquity* Coroebus of ElisRoman antiquity* Apicius14th Century* Guillaume Tirel * Sidoine Benoît15th Century*Maestro Martino16th Century*Guillaume Fouquet de la… … Wikipedia
Auguste Escoffier — Georges Auguste Escoffier (* 28. Oktober 1846 in Villeneuve Loubet; † 12. Februar 1935 in Monte Carlo) war ein französischer Meisterkoch, der durch seine Publikation Guide Culinaire Weltruhm erlangte. Er adaptierte Spezialitäten andere … Deutsch Wikipedia
Cuisiniers célèbres — Liste de cuisiniers Marie Antoine Carême, « cuisinier des rois et roi des cuisiniers » Cet article présente une liste des cuisiniers célèbres à travers le monde et le temps. Le mot cuisinier peut désigner une personne faisant la cuisine … Wikipédia en Français
Liste De Cuisiniers — Marie Antoine Carême, « cuisinier des rois et roi des cuisiniers » Cet article présente une liste des cuisiniers célèbres à travers le monde et le temps. Le mot cuisinier peut désigner une personne faisant la cuisine ou une personne… … Wikipédia en Français
Liste de cuisiniers — Marie Antoine Carême, « cuisinier des rois et roi des cuisiniers » Cet article présente une liste des cuisiniers célèbres à travers le monde et le temps. Le mot cuisinier peut désigner une personne faisant la cuisine ou une personne… … Wikipédia en Français
