Le confiseur est un artisan spécialisé dans la fabrication des confiseries : friandises à base de sucre, de fruits et autres ingrédients sucrés.
Le métier de confiseur est souvent couplé à d'autres activités proches :
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confiseur — confiseur, euse [ kɔ̃fizɶr, øz ] n. • 1635; confisseur 1600; de confire ♦ Personne qui fabrique ou vend des sucreries. Grand confiseur, spécialisé dans les glaces. ⇒ 2. glacier. Pâtissier confiseur. Les confiseurs industriels. Trêve des… … Encyclopédie Universelle
confiseur — confiseur, euse (kon fi zeur, zeû z ) s. m. et f. Celui, celle qui fait et vend des fruits confits, des sucreries diverses. • Je fus bercé par tes faiseurs De vers, de chansons, de poëmes ; Ils sont, comme les confiseurs, Partisans de tous les… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
confiseur — CONFISEUR, EUSE. subs. Celui, celle qui confit des fruits ou autres choses avec du sucre, du miel, etc. Il a un Officier qui est bon Confiseur. Excellent Confiseur. Une excellenteConfiseuse … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
confiseur — Confiseur. sub. m. v. Qui confit, qui sçait bien confire. Il a un Sommelier qui est bon confiseur, excellent confiseur … Dictionnaire de l'Académie française
Confiseur — (fr., spr. Kongfisör), so v. w. Conditor … Pierer's Universal-Lexikon
confiseur — /kɔ̃ fēz œr/ noun A confectioner • • • Main Entry: ↑confiserie … Useful english dictionary
CONFISEUR — EUSE. s. Celui, celle qui fait et vend des confitures, des conserves, des dragées, et toutes sortes de sucreries. Un excellent confiseur. Une excellente confiseuse. Marchand confiseur. Boutique, magasin de confiseur … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Confiseur — Zuckerbäcker (veraltet); Feinbäcker; Konditor * * * Con|fi|seur, Konfiseur [… zø:ɐ̯ ], der; s, e [frz. confiseur] (bes. schweiz.): Hersteller von Pralinen, Teegebäck u. Ä. (Berufsbez.) * * * Con|fi|seur, Konfiseur [... zø:ɐ̯], der; s, e [frz.… … Universal-Lexikon
CONFISEUR, EUSE — n. Celui, celle qui fait et vend des confitures, des conserves de fruits, des dragées et toutes sortes de sucreries. Boutique, magasin de confiseur … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Confiseur — D✓Con|fi|seur, Kon|fi|seur [... zø:ɐ̯ ], der; s, e (Berufsbezeichnung) … Die deutsche Rechtschreibung
