Abbaye de chambarand

Abbaye de chambarand

Abbaye de Chambarand

L'abbaye de Chambarand, ou abbaye Notre-Dame de Chambarand, est une abbaye trappiste fondée en 1868 par des moines venus de l'abbaye de Sept-Fons à proximité de Roybon, en Isère (Rhône-Alpes)

L'abbaye a été fondée en 1868. Elle ferme en 1903, au moment de la suppression des congrégations et rouvre en 1931, quand des religieuses cisterciennes s'y installent et font revivre l'abbaye.

L'abbaye s'est longtemps spécialisée dans la production de fromage.

Cependant, la communauté vieillissante du fait du manque de vocations, a du abandonner cette fabrication lourde en travail manuel, pour se lancer dans la boulangerie bio.

Bière trappiste de Chambarand

Les Pères de Chambarand commencent la fabrication de bière en 1872. Ils commencent par une bière de fermentation haute entre 15° et 20°, ce qui leur pose des problèmes de conservation, ils mettent alors en place un procédé de basse fermentation vers 1890, grâce à un maître brasseur bavarois engagé en 1885.

Au moment de la fermeture de 1903, les pères cédent leur activité à un brasseur de Roybon. La brasserie conserve son nom de "Brasserie de la Trappe de Chambarand", mais l'exploitation cesse en 1922 suite à des difficultés financières.

Liens externes

  • Portail du catholicisme Portail du catholicisme
  • Portail du monachisme Portail du monachisme
  • Portail de l’Isère Portail de l’Isère
  • Portail de l’architecture chrétienne Portail de l’architecture chrétienne
Ce document provient de « Abbaye de Chambarand ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Abbaye de chambarand de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Abbaye De Chambarand — L abbaye de Chambarand, ou abbaye Notre Dame de Chambarand, est une abbaye trappiste fondée en 1868 par des moines venus de l abbaye de Sept Fons à proximité de Roybon, en Isère (Rhône Alpes) L abbaye a été fondée en 1868. Elle ferme en 1903, au… …   Wikipédia en Français

  • Abbaye de Chambarand — Présentation Culte Catholicisme Type Abbaye Rattaché à Ordre cistercien de la stricte observance Début de la construction 1868 Géographie …   Wikipédia en Français

  • Abbaye Notre-Dame de Chambarand — Abbaye de Chambarand L abbaye de Chambarand, ou abbaye Notre Dame de Chambarand, est une abbaye trappiste fondée en 1868 par des moines venus de l abbaye de Sept Fons à proximité de Roybon, en Isère (Rhône Alpes) L abbaye a été fondée en 1868.… …   Wikipédia en Français

  • Abbaye Notre-Dame — Cette page d’homonymie répertorie les différents édifices religieux partageant un même nom. Pour les articles homonymes, voir Notre Dame. Le titre abbaye Notre Dame peut faire référence à de très nombreuses abbayes, particulièrement cisterciennes …   Wikipédia en Français

  • Liste D'abbayes Cisterciennes De France — Cet article liste les abbayes cisterciennes actives ou ayant existé sur le territoire français actuel. Il s agit des abbayes de religieux (moines, moniales) appartenant à l Ordre cistercien. Ces abbayes ont appartenu, à différentes époques, à des …   Wikipédia en Français

  • Liste d'abbayes cisterciennes de France — Cet article liste les abbayes cisterciennes actives ou ayant existé sur le territoire français actuel. Il s agit des abbayes de religieux (moines, moniales) appartenant à l ordre cistercien. Ces abbayes ont appartenu, à différentes époques, à des …   Wikipédia en Français

  • Liste d'abbayes cisterciennes de france — Cet article liste les abbayes cisterciennes actives ou ayant existé sur le territoire français actuel. Il s agit des abbayes de religieux (moines, moniales) appartenant à l Ordre cistercien. Ces abbayes ont appartenu, à différentes époques, à des …   Wikipédia en Français

  • Jean-Baptiste Chautard — Dom Jean Baptiste Chautard (Briançon, 12 mars 1858 29 septembre 1935) Père Abbé de Sept Fons, de l ordre de la branche des cisterciens réformés, trappistes. Sommaire 1 Biographie 2 Armes …   Wikipédia en Français

  • Ordre cistercien de la stricte observance — Pour les articles homonymes, voir Trappiste (homonymie) et Observance. Deux trappistes de Westvleteren en Belgique (au milieu, en blanc). Le moine de gauche porte la coule (sorte d aube aux longues manches) de ceu …   Wikipédia en Français

  • OCSO — Ordre cistercien de la stricte observance Pour les articles homonymes, voir Observance. Deux trappistes de Westvleteren en Flandre belge (au milieu, en blanc). Le mo …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”