Citronnier Épineux

Citronnier épineux
Poncirus trifoliata
Classification classique
Règne	Plantae
Ordre	Sapindales
Famille	Rutaceae
Genre	Poncirus
Nom binominal
Poncirus trifoliata (L.) Raf., 1838
Classification phylogénétique
Ordre	Sapindales
Famille	Rutaceae
D'autres documents multimédia sont disponibles sur Commons
Parcourez la biologie sur Wikipédia :

Le citronnier épineux (Poncirus trifoliata) est un arbre de la famille des Rutacées originaire de Corée et du nord de la Chine.

Description

D'une hauteur de 3 à 4 mètres, il possède des feuilles trifoliées caduques et une tige très épineuse.

Il produit un petit fruit jaune orangé appelé "poncire" (contraction de "Pomme de Syrie" (appelée aussi "Pomme de Médée") ou pomme de cire les avis sont partagés, nom que l'on donnait autrefois au cédrat), de la taille d'une balle de golf, qui bien que présentant un curieux duvet sur son écorce, est néanmoins un agrume. Indigeste à l'état cru (à cause de son amertume, causée en partie par la poncirine), il peut être accommodé et préparé sous diverses formes après cuisson (on en fait une sorte de vin et des confitures entre autres, en Chine notamment).

Utilisation

Résistant à des températures de -20°C, il est le seul agrume rustique dans l'ensemble des zones à climat tempéré. Il est donc souvent utilisé en porte-greffe pour améliorer la résistance au froid et aux maladies des variétés commerciales d'agrumes.

Il est également utilisé dans le jardin d'ornement où il est apprécié comme sujet isolé, original de par ses longues épines ligneuses, la forme de ses feuilles et ses fruits à mi-chemin entre citron et orange.

Il s'intègre parfaitement au sein de haies décoratives et/ou défensives. La SNCF teste son utilisation comme haie défensive depuis juillet 2009^[1].

Variétés

Il existe une variété, "Flying Dragon", moins rustique que l'espèce type, et dont les branches tortueuses produisent des fleurs tout aussi blanches bien que moins odorantes et dont les fruits sont plus petits.

Culture

Multiplication par semis ou par boutures semi-ligneuses (avec hormone de bouturage et de préférence chaleur de fond).

Fleur

Fleurs

Fruits

Notes et références

• Portail de la botanique