7541-49-3
- 7541-49-3
-
Phytol
| Phytol |
 |
| Général |
| Nom IUPAC |
(2E,7R,11R)-3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-ol |
| No CAS |
7541-49-3 |
| PubChem |
5280435 |
| FEMA |
4196 |
| SMILES |
|
| Apparence |
liquide incolore |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C20H40O [Isomères]
|
| Masse molaire |
296,531 g∙mol-1
C 81,01 %, H 13,6 %, O 5,4 %,
|
| Propriétés physiques |
| T° ébullition |
203 à 204 °C à 10 mmHg |
| Masse volumique |
0.850 g/cm³ |
| Pression de vapeur saturante |
<0,1 hPa (20 °C) |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
Xi
|
|
|
|
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le Phytol est l'un des principaux alcool diterpènes acyclique qui est un précurseur des vitamines E et K. C'est un terpénoïde extrêmement commun, que l'on trouve dans toutes les plantes à chlorophylle estérifiés, ce qui confère une liposolubilité. On le trouve dans les sédiments de pétrole. Les molécules de Chlorophylle sont donc composées de dérivé de méthanol et d'alcool appelé esters de Phytol et esters de méthanol. L'esters de phytol peut être libéré par hydrolyse alcaline. Les enzymes des cellules végétales (chlorophyllase) catalysent le décrochement du phytol. C'est ce phytol qui rend la chlorophylle soluble dans les solvants organiques. [1] On dit du Phytol qu'il est la queue de la molécule de la chlorophylle.
Découverte en 1909 par Richard Willstätter par hydrolyse de la chlorophylle isolée. En 1928, Franz Gottwald a clarifié la structure de la molécule de phytol.
voir aussi
isoprene
Notes et références
- ↑ encyclopedia universalis
Représentation de la molécule de chlorophylle en trois dimension
Portail de la chimie
Portail de la biochimie
Portail de la biologie cellulaire et moléculaire
Catégories : Produit chimique irritant | Terpènes et terpénoïdes | Alcool (chimie)
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article 7541-49-3 de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
7541 Nieuwenhuis — Infobox Planet minorplanet = yes width = 25em bgcolour = #FFFFC0 apsis = name = Nieuwenhuis symbol = caption = discovery = yes discovery ref = discoverer = C. J. van Houten discovery site = Palomar discovered = October 16, 1977 designations = yes … Wikipedia
NGC 7541 — Галактика История исследования Открыватель Уильям Гершель Дата открытия 30 августа 1785 Обозначения NGC 7541, NGC 7581, PGC 70795, IRAS23121+04 … Википедия
ISO 7541:1989 — изд.1 B TC 34/SC 7 Паприка молотая порошкообразная. Определение общего содержания природных красителей раздел 67.220.10 … Стандарты Международной организации по стандартизации (ИСО)
Маржа Учетной Ставки — разница между ставкой банка по кредитам и депозитам (вкладам). Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 … Словарь бизнес-терминов
Кропоткин Петр Алексеевич — Кропоткин Петр Алексеевич, князь известный ученый и деятель русского и европейского революционного движения. Родился в 1842 г. Воспитывался в пажеском корпусе, по окончании которого служил казачьим офицером в Сибири. Уже там он отдавался… … Биографический словарь
вакцинация 1 — (vaccinatio; франц. vaccination) метод создания активного иммунитета против инфекционной болезни путем введения вакцины в организм человека или животного … Большой медицинский словарь
Anomalistically — A*nom a*lis tic*al*ly, adv. With irregularity. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
HEO — highly elliptical orbit … Military dictionary
brewage — noun Date: 1542 1. brew 1a 2. brew 2 … New Collegiate Dictionary
Бакушинский, Анатолий Васильевич — (р. 1883) искусствовед. Крупный специалист в области художественного воспитания, развернувший свою теоретическую и практическую работу в годы революции. Подготовил особую школу экскурсионных руководителей. Занимался искусством примитива и детским … Большая биографическая энциклопедия
