- Capitaine (Poisson)
-
Capitaine (poisson)
Poisson Capitaine
Polydactylus quadrifilis (Mauritanie) Classification classique Règne Animalia Embranchement Chordata Sous-embr. Vertebrata Super-classe Osteichthyes Classe Actinopterygii Sous-classe Neopterygii Infra-classe Teleostei Super-ordre Acanthopterygii Ordre Perciformes Sous-ordre Percoidei Famille Polynemidae Genre Polydactylus Nom binominal Polydactylus quadrifilis
(Cuvier in Cuvier et Valenciennes, 1829)
Retrouvez ce taxon sur Wikispecies
D'autres documents multimédia
sont disponibles sur CommonsParcourez la biologie sur Wikipédia : 
Le capitaine (Polydactylus quadrifilis) est un poisson de la famille des Polynemidae, aussi appelé alectis géant d'Afrique.
Il existe deux variétés de capitaine : le capitaine d'eau douce et le capitaine de mer.
Le capitaine est un poisson à chair blanche et fine. Il se cuisine comme le bar.
Voir aussi
Biographie
- Gérard Loubens, Biologie de "Polydactylus quadrifilis" dans le bas Ogooué (Gabon), Faculté des sciences, Paris, 1966, 140 p. (thèse)
Liens externes
- Référence ITIS : Polydactylus quadrifilis (Cuvier in Cuvier and Valenciennes, 1829) (fr) ( (en))
- Référence FishBase : (en) ( (fr))
- Référence Catalogue of Life : Polydactylus quadrifilis (Cuvier, 1829) (en)
Portail de la zoologie
Catégories : Perciforme (nom vernaculaire) | Polynémidé
Wikimedia Foundation. 2010.
