Bouquet Final

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Le bouquet final est une tradition des corporations du bâtiment, qui consiste à marquer l'achèvement du gros œuvre d'une construction par la pose d'un branchage, ou d'un arbre décoré de fleurs et de rubans, en haut de la structure, lors d'une cérémonie rituelle. La tradition est encore bien vivante en Europe du Nord et aux États-Unis, et tombée en désuétude dans d'autres pays.

En Allemagne

Le "Richtfest" reste la tradition pour les bâtiments publics comme pour les maisons individuelles. La pose du bouquet, en général un sapin, est accompagnée de discours officiels, et l'on offre à manger et à boire aux ouvriers et aux visiteurs.

En Suisse

Cette tradition est surtout répandue en suisse alémanique.

En France

La tradition bien installée en France jusqu'au milieu du XX^e siècle est actuellement en désuétude. Au milieu du XIX^e siècle, la cérémonie se passe de la façon suivante. Un compagnon tiré au sort grimpe au sommet de l'édifice pour y attacher un branchage orné de fleurs et de rubans, sous les acclamations de ses collègues. Puis les ouvriers portent en délégation chez le bailleur d'ouvrage et l'entrepreneur deux gros bouquets de fleurs, qui sont acceptés par ces derniers en l'échange de quelques pièces. Cette cérémonie marque formellement et joyeusement la fin du chantier.^[1]

Aux États-Unis

Aux États-Unis, la tradition appelée "topping out" est toujours vivace pour les constructions importantes utilisant des structures métalliques, grands immeubles, ponts, etc. La cérémonie accompagne la mise en place de la dernière poutre métallique de la structure, quand la hauteur maximum de celle-ci est atteinte. Sur cette poutre, signée par les bâtisseurs, on place un sapin, accompagné d'un drapeau américain. Le tout est accompagné d'une petite fête ou célébration.^[2]

Origine de la tradition

La cérémonie du bouquet remonterait aux vieux cultes de l'arbre en Europe du Nord. Lorsqu'un arbre était abattu pour une construction, on conservait une de ses branches pour orner la maison, par respect pour l'esprit de l'arbre sacrifié, et pour s'assurer sa protection.

Voir aussi

• Le bouquet final désigne aussi la conclusion brillante d'un Feu d'artifice.

Sources