- Bolet jonquille
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Boletus junquilleus
Bolet jonquille Classification Règne Fungi Division Basidiomycota Classe Agaricomycetes Sous-classe Agaricomycetidae Ordre Boletales Famille Boletaceae Genre Boletus Nom binominal Boletus junquilleus
(Quél.) Boudier
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Boletus junquilleus
Boletus luridiformis var. discolor, autrefois Boletus junquilleus, de son nom vernaculaire français, le Bolet jonquille est une espèce de champignon (Fungi) basidiomycète du genre boletus dans la famille des Boletaceae.
Sommaire
Taxonomie
Nom binomial accepté
Boletus luridiformis var. discolor (Quél.) Krieglst. 1991[1]
Synonymes
- Boletus luridiformis var. junquilleus (Quél.) Knudsen (synonyme)
- Boletus discolor (Quél.) Boud. (synonyme)
- Boletus erythropus discolor (Quél.) Dermek, Kuthan & Singer 1976 (synonyme)
- Boletus junquilleus (synonyme) (Quél.) Cost. & Dufour pp. ss. Boud. 1921[2]
- Boletus luridiformis discolor (Quél.) Rauschert 1987 (synonyme)
- Boletus queletii var. discolor (Quél.) Alessio 1985 (synonyme)
Description du sporophore
Les bolets sont des champignons dont l’hyménium à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent.
Hyménophore
Le bolet jonquille est un champignon avec un beau chapeau jaune citron, qui devient jaune d’or et puis parfois est parsemé de taches couleur rouille orangé en devenant plus vieux,
Hyménium
Tubes avec des pores jaunes vifs
Stipe
Pied ponctué de jaune orange à orange rougeâtre.
Chair
Tout le champignon bleuit fortement à la coupe.
Habitat
Il pousse sous les feuillus, principalement sous les hêtres et les chênes.
Comestibilité
Comme son cousin le bolet à pied rouge, le bolet jonquille est comestible à condition de prendre la précaution de bien le cuire car il est légèrement toxique s’il est consommé cru. Le pied est fibreux
Rare, afin de le préserver, il est souhaité de ne pas le cueillir.
Liens externes
- Référence Index Fungorum : Boletus junquilleus (en)
Notes et références
- Krieglsteiner, G.J., Über neue, seltene, kritische Makromyzeten in Westdeutschland (ehemalige BR Deutschland, Mitteleuropa) XII. Röhrlinge und Blätterpilze in: Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 7:61–79 + 1 pl, 1991
- Brit. Fung. Fl. 1: 25 (1970); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Catégories :- Champignon (nom vernaculaire)
- Boletus
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