Rhamnétine

Rhamnétine: Rhamnétine

Général

Nom IUPAC 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5-dihydroxy-7-méthoxychromèn-4-one

Synonymes 7-Méthoxyquercétine
3,3',4',5-tétrahydroxy-7-méthoxyflavone

N^o CAS 90-19-7

N^o EINECS 201-974-1

PubChem 5281691

SMILES

c12c(c(c(O)c(o1)c1cc(c(O)cc1)O)=O)c(cc(c2)OC)O
PubChem, Vue 3D

InChI

InChI : Vue 3D
InChI=1/C16H12O7/c1-22-8-5-11(19)13-12(6-8)23-16(15(21)14(13)20)7-2-3-9(17)10(18)4-7/h2-6,17-19,21H,1H3

Propriétés chimiques

Formule brute C₁₆H₁₂O₇

Masse molaire^[1] 316,2623 ± 0,0157 g·mol^-1
C 60,76 %, H 3,82 %, O 35,41 %,

Propriétés physiques

T° fusion 295 °C^[2]

Écotoxicologie

LogP 2,040^[2]

Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

La rhamnétine est un composé organique de la famille des flavonols, naturellement présent dans le giroflier. La structure de la molécule a été déterminée part le chimiste autrichien Josef Herzig.

La rhamnétine est aussi naturellement présente sous la formes d'hétérosides, notamment la xanthorhamnine.

Notes et références

↑ Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

↑ ^{a et b} (en) « Rhamnétine » sur ChemIDplus

Portail de la chimie

Catégorie :
Flavonol

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Flavonol (groupe) — Les flavonols sont un sous groupe de flavonoïdes dérivés du flavonol (3 hydroxy 2 phenylchromèn 4 one en nomenclature IUPAC), c est à dire des flavonoïdes possédant un hydroxyle phénolique en C3 et une fonction carbonyle C=O en C4 sur l… … Wikipédia en Français
Flavonoïde — Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des métabolites secondaires des plantes partageant tous une même structure de base formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones : C6 C3 C6, chaîne souvent fermée en un hétérocycle… … Wikipédia en Français
Josef Herzig — Pour les articles homonymes, voir Herzig. Josef Herzig Nom de naissance … Wikipédia en Français

Dictionnaires et Encyclopédies sur 'Academic'

Rhamnétine

Général
Nom IUPAC	2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5-dihydroxy-7-méthoxychromèn-4-one
Synonymes	7-Méthoxyquercétine 3,3',4',5-tétrahydroxy-7-méthoxyflavone
N^o CAS	90-19-7
N^o EINECS	201-974-1
PubChem	5281691
SMILES	c12c(c(c(O)c(o1)c1cc(c(O)cc1)O)=O)c(cc(c2)OC)O PubChem, Vue 3D
InChI	InChI : Vue 3D InChI=1/C16H12O7/c1-22-8-5-11(19)13-12(6-8)23-16(15(21)14(13)20)7-2-3-9(17)10(18)4-7/h2-6,17-19,21H,1H3
Propriétés chimiques
Formule brute	C₁₆H₁₂O₇
Masse molaire^[1]	316,2623 ± 0,0157 g·mol^-1 C 60,76 %, H 3,82 %, O 35,41 %,
Propriétés physiques
T° fusion	295 °C^[2]
Écotoxicologie
LogP	2,040^[2]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.