- Beurré Clairgeau
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La Beurré Clairgeau est une poire, aussi nommée Clairgeau de Nantes.
Sommaire
Synonymes
Clairgeau de Nantes
Origine
Serait issue de fruits enterrés par hasard vers 1838 par Pierre Claigeau, jardinier à Nantes, son premier rapport a eu lieu en 1848, acheté par un horticulteur belge, c’est la Belgique qui a été le véritable promoteur. Parenté supposée par son obtenteur : « Beurré Duchesse d’Angoulême ».
Arbre
Plante de vigueur moyenne, à cultiver sur franc car faiblement vigoureux sur cognassier et très net manque d'affinité.
Port érigé.Epoque de floraison
Floraison assez précoce.
Mise à fruit
L’arbre fructifie rapidement.
Productivité
Il produit abondamment et régulièrement.
Fruit
Forme et calibre
Produit un fruit Gros à assez gros, pyriforme, plus ou moins allongé, asymétrique, maintenu par un pédoncule très court, implanté obliquement à la surface de l’épiderme mi-charnu.
Chair
Sa chair est blanche, juteuse, sucrée, légèrement parfumée, un peu granuleuse au centre.
Date de récolte
La récolte s’effectue de fin septembre à début octobre selon les régions.
Époque naturelle de maturité et de consommation
Mûrit et se consomme l’état naturel d’octobre à novembre.
Conservation
Se conserve durant 4 mois en chambre froide.
Appréciations générales
Sensibilité aux ennemis
Très sensible à la [tavelure] sur les fruits et sur les feuilles. Très sensible au [pseudomonas] sur les feuilles, sensibilité moyenne sur le bouton floral, ainsi qu’au [stony pit]
Résistance aux ennemis
Résiste très bien aux gelées printanières, ce qui la fait recommander en altitude .
Résistance au transport
Résiste bien aux transport et aux manipulations.
Observations
Bien que greffé sur franc, pour des raisons d’affinités, sa production reste abondante et régulière. Les qualités gustatives laissent parfois à désirer ; mais en sol chaud et léger et bien drainé elles restent satisfaisantes. Principalement cultivé dans le Sud-Ouest où elle est appréciée des consommateurs. Vu sa grande fertilité une taille courte lui convient.
Voir aussi
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