Moulin-Vieux

Moulin-Vieux

Le « Moulin-Vieux », situé dans la commune d’Ampus dans le Var (France), se trouve sur la route qui mène à la chapelle Notre-Dame de Spéluque qui constituait un prieuré de l'abbaye de Lérins jusqu'à la révolution. Le domaine du Moulin-Vieux, en partie Nord de la plaine d’Ampus, s’étend sur un plateau calcaire et dolomitique à une altitude moyenne de 600 mètres. Il est bordé au nord et à l’est par la Nartuby et le vallon de Valségure.

Sommaire

Historique

Le bâtiment principal du Moulin-Vieux a été construit, sur l’emplacement d’un ancien moulin à farine[1],[2] , par François de Peyrache d'Ampus né en 1717. La propriété a ensuite été successivement rachetée par François Alphonse de Peyrache, Franck de Jerphanion, Gustave de Sinety, Jules de Taulanne. En 1940 par la famille Jerphanion, En 1956, le Domaine est vendu à M. Pallier, puis revendu en 1978, en 1980 à un émir saoudien et enfin à la Société d'aménagement du Moulin-Vieux (SDMV) qui en est encore aujourd’hui propriétaire mais sans projet à la clé, celui relatif à la réalisation d’un golf ayant été abandonné[3].

Galerie d'images

Curiosités

Une activité agricole préservant le site naturel

L’ensemble des sites de la commune bénéficie d’une protection juridique au titre de l’environnement, la préservation de la faune et la flore[6],[7].

L'activité agricole a contribué, au même titre que le site de Canjuers (qui constitue une toile naturelle remarquable), de préserver l'authenticité du paysage. Mais en ce qui concerne les bâtiments eux-mêmes, en particulier le corps principal et le pigeonnier du Moulin Vieux, ceux-ci menacent ruine si aucune intervention n’est prévue à court ou moyen terme. En effet, les intempéries ont causé d'importants dommages : une partie des toitures s'est écroulée.

Voir aussi

Liens externes

Bibliographie

Marcel Faure, Ampus, Le Conseil municipal a délibéré ! De Bonaparte à la seconde guerre mondiale, Imprimerie Zeeb-Druck Dornstetten, Allemagne, Mairie d'Ampus, août 2000, 174 p. 

p. 79 : Le canal d'irrigation de Fontigon, la transaction du 5 septembre 1497 décidant de la construction d’un nouveau moulin à farine et l’abandon du moulin à farine du Moulin-Vieux; p. 87 : Les moulins à farine; p 128-129 : Les pigeonniers : Une merveille : l’intérieur du pigeonnier du Moulin-Vieux; p. 159 : Au plan d’Ampus, où implanter une passerelle sur la Nartuby ? : L’une en face de la Chapelle Notre-Dame de Spéluque, l’autre en face du Moulin-Vieux

Notes et références

  1. La vie et les cinq personnages clés du Domaine du Moulin-Vieux
  2. Au XVè s. on construisit dans le village un moulin à farine, plus proche des habitants que l'ancien qui se trouvait au lieu-dit Moulin Vieux
  3. Unité Touristique Nouvelle (U.T.N.), projet étudié en mars 1990 et finalement abandonné
  4. Connaissez-vous le Moulin-Vieux ? Les nids des pigeons (les boulins) sont constitués par 590 petites jarres de 30cm de profondeur et de 14cm de diamètre . Toutes ces jarres sont scellées horizontalement sur les 4 faces intérieures formant ce colombier (Source : M. Faure)
  5. Eléments de géologie, flore et faune remarquables
  6. (fr) Inventaires et protections réglementaires de l'environnement Région Provence Alpes Côte d'Azur : Ampus (83003)
  7. (fr) Le patrimoine protégé à Ampus (cartographie, arrêtés ...)
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