Chocolaterie Girard

Chocolaterie Girard
Logo girard.jpg
Création 1920
Fondateurs Joseph Girard
Forme juridique SAS
Siège social Drapeau de France Paris (France)
Direction Denis et Vincent Girard
Produits Chocolats, dragées et confiserie
Site web http://www.chocolats-girard.com


Situé au coeur de Paris depuis 1920[réf. nécessaire], le magasin Girard propose des produits spécialisés de fabrication artisanale.

Le choix est varié: dragées, chocolats, calissons, marrons glacés, pâte de fruit pur fruit.

Quatre générations se sont succédé à la tête de cette maison de tradition spécialisée dans le chocolat pur beurre de cacao. Girard, c'est aussi un grand choix de dragées en amande à 50% d'amande.

La maison propose également des ballotins de chocolats assortis, les palets d'Or (ganache noire à base de kirsch), les palets du chef (pralinés à la pâte de noisette sans sucre), les marrons glacés moelleux, les orangettes, les calissons et des pâtes de fruits.

Le laboratoire se visite durant la saison hivernale (sur rendez-vous). On y découvre la provenance des matières premières, la démonstration de la fabrication.

Références

Liens externes


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Chocolaterie Girard de Wikipédia en français (auteurs)

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