- Centre Vinicole
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Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte Création 1972 Fondateurs Henri Macquart Forme juridique Union de coopératives Siège social 
Chouilly (France)Direction Président : Sylvain Delaunois
DG : Dominique PierreSociétaires 84 coopératives représentant plus de 5000 vignerons[1] Activité Producteur de vin de champagne Produits Champagne Nicolas Feuillatte Site web http://www.cvcnf.com Chiffre d’affaires 174 M€ (2009)[1]
-19 M€ (2009)[1]Résultat net 7,2 M€ (2009)[1]
-29% (2009)[1]modifier 
Le Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) est la première union de producteurs de Champagne. Il regroupe 84 coopératives représentant plus de 5000 vignerons.
Bouteilles Nicolas Feuillatte
Il est situé sur la commune de Chouilly, sur la route de Pierry, sur une colline dominant l'agglomération d'Épernay.
Sommaire
Histoire
Le CV - CNF a été fondé par Henri Macquart, en 1972, comme unité de stockage et de vinification au service des viticulteurs, fédérés autour de pressoirs coopératifs ou particuliers.
L'idée de la création d'un centre vinicole s'est imposée après la grosse récolte de 1970 qui a mis en évidence l'insuffisance des capacités de stockage de la Champagne. En 1986, soucieux d'assurer la pérennité de son entreprise alors en rupture d'approvisionnement, Nicolas Feuillate cède sa marque à la première union de producteurs de Champagne, le Centre Vinicole de la Champagne(C.V.C). Le C.V.C. ajoute ainsi une activité commerciale à sa vocation de production.
Depuis cette date, le Centre Vinicole de la Champagne est propriétaire de la marque et en assure l'élaboration, l'image et la commercialisation. Les Champagnes Nicolas Feuillatte ne sont donc pas produits au sein d'un groupe détenu par des financiers. Des années 1970 jusqu'en 1990, la marque connait un développement rapide. Les expéditions passent de 500 000 bouteilles en 1986 à 1 200 000 bouteilles en 1989.
Nicolas Feuillatte est en 2008 la 3e marque en Champagne et le 7e exportateur de l'appellation. Elle commercialise 8,3 millions bouteilles cette année-là dont 43% sont destinées à l'export.
Administration
Présidents
- Henri Macquart (1914-2005) : 1972 à 1980
- Serge Rafflin : 1980 à 1993
- Alain Robert : 1993 à 2000
- Sylvain Delaunois : depuis 2000, en cours
Production
Sur les 31 500 ha en production, 2 239[1] hectares soit près de 7 % du vignoble champenois approvisionne le Centre Vinicole.
Sur les 140 coopératives que compte la Champagne, 84 regroupant au total 4 500 viticulteurs (56 % des apports) font partie du Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte, ainsi qu'une Union de Producteurs Particuliers constituée de 1 000 viticulteurs particuliers (44% des apports)
En 2009, elle a tiré 21,6 millions de bouteilles contre 26,3 en 2008. Elle en a commercialisé 7 millions et elle en stocke 100 millions. Sa capacité de cuverie est de plus de 300000 hl[1].
Voir aussi
Bibliographie
- Jean-Marie Pinçon, Nicolas Feuillatte, le champagne du XXIe siècle, Thalia Édition, (2011), (ISBN 978-2352780892)[2].
Références et notes
- La Champagne viticole, Juin 2010
- Critiques du livre
Liens externes
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