Vive

Vive
Grande vive, Trachinus draco
Classification classique
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Acanthopterygii
Ordre	Perciformes
Sous-ordre	Trachinoidei
Famille	Trachinidae
Genre
Trachinus Linnaeus, 1758
Espèces de rang inférieur
Trachinus draco Linnaeus, 1758 Trachinus araneus Cuvier, 1829
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Le terme vive est le nom vernaculaire commun aux espèces de poisson du genre Trachinus. Celles-ci ont pour point commun de posséder une épine dorsale venimeuse. Ces poissons, qui vivent juste sous la surface du sable, piquent l'Homme lorsque celui-ci leur marche dessus. On les rencontre surtout sur les plages de l'Atlantique et de la Méditerranée. Elles se tiennent près des côtes en été et plus au large en hiver.

Les espèces les plus connues sont:

• Grande vive, Trachinus draco Linnaeus, 1758, peut mesurer jusqu'à 40 cm.
• Vive araignée, Trachinus araneus Cuvier, 1829, atteint parfois 50 cm.
• La petite vive, Trachinus vipera (Cuvier, 1829) (syn. Echiichthys vipera), ne mesure pas plus de 20 cm.

Sommaire 1 Liste des espèces du genre Trachinus 2 La piqûre de vive 3 Intérêt culinaire 4 Voir aussi 4.1 Articles connexes 4.2 Liens externes

Liste des espèces du genre Trachinus

Leur nombre varie selon les classifications.

• Trachinus araneus Cuvier, 1829 - ou vive araignée ou vive tachetée
• Trachinus armatus Bleeker, 1861
• Trachinus collignoni Roux, 1957
• Trachinus cornutus Guichenot, 1848
• Trachinus draco Linnaeus, 1758 - ou Grande vive ou vive commune
• Trachinus lineolatus Fischer, 1885
• Trachinus pellegrini Cadenat, 1937
• Trachinus radiatus Cuvier, 1829 - ou vive rayée ou vive à tête rayonnée
• Trachinus vipera (Cuvier, 1829) - ou petite vive ou vive vipère. Espèce parfois classée seule, à part, dans le genre Echiichthys.

La piqûre de vive

Le venin est injecté par l'épine dorsale et deux épines operculaires. Même mort, ce poisson reste dangereux. La douleur est "vive", très violente et instantanée. Elle irradie jusqu'à la racine du membre piqué. Elle peut entraîner une véritable infection. Le venin étant détruit par la chaleur (propriété thermolabile), le traitement consiste à tremper le membre atteint dans de l'eau chaude pendant vingt minutes, l'eau chaude permettant par ailleurs de dilater les pores de la peau pour mieux évacuer le venin. Marcher dans du sable chaud ou utiliser une autre source de chaleur (allumette, cigarette... etc ) peuvent être des solutions alternatives. Une réaction allergique de type anaphylactique est toujours possible, comme pour les piqûres de guêpe.

Intérêt culinaire

La vive est l'un des poissons utilisés pour la bouillabaisse, sa chair est très fine, quoique durcissant avec l'âge (notamment pour la grande vive). Il est conseillé aux cuisiniers de la manipuler avec des gants très épais.

Voir aussi

Articles connexes

• poison

Liens externes

Références taxinomiques:

• Référence ITIS : Trachinus Linnaeus, 1758 (fr) (+version (en))
• Référence FishBase : liste des espèces du genre Trachinus (en) (site mirroir)
• Référence NCBI : Trachinus (en)
• Référence Animal Diversity Web : Trachinus (en)

Autres sites:

• Ifremer : Vive(= Trachinus spp.)

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