Taurillon

Taurillon

Un taurillon est un jeune bovin mâle non castré élevé pour produire de la viande ou un géniteur.

Les taurillons peuvent êtres nourris à l'herbe, à l'enrubannage d'herbe, à l'ensilage. Pour une production de viande, ils peuvent êtres majoritairement complémentés d'aliments concentrés ou de céréales de manière à obtenir un taux d'engraissement rapide. Ils sont alors abattus vers 15 à 18 mois.


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Taurillon de Wikipédia en français (auteurs)

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