Soc

Soc
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir SOC.
Charrue simple portée
1. Age (ici courbé en étançon)
2. Système d'attelage
3. Dispositif de réglage
4. Coutre
5. Carrelet
6. Soc
7. Versoir

Le soc est l'une des pièces travaillantes de la charrue, dont la fonction est de découper horizontalement la bande de labour, à la profondeur de travail requise, avant de la soulever.

Autrefois, le soc consistait en un coin en bois et représentait l'unique organe travaillant de l'araire fonctionnant comme instrument scarificateur. Par la suite, le soc a été fabriqué en fer. Actuellement, c'est une pièce d'acier.

Le soc est constitué d'une plaque d'acier, en forme de lame trapézoïdale, appliquée au moyen de boulons sur la partie antérieure des organes travaillants de la charrue, en continuité avec le versoir. Le rôle du soc est d'effectuer, grâce à l'avancement, une coupe horizontale dans le sol, permettant ensuite le soulèvement et le renversement de la bande de labour par le versoir. Dans ce but, il est fixé devant le versoir dans une position oblique et transversale par rapport au sens de l'avancement. Pour faciliter la pénétration et l'enfoncement dans le sol, le sol est flanqué, du côté de la muraille, d'une pointe en acier, le carrelet.

L'orientation du soc influe sur la largeur de travail. Il est en général positionné selon un angle de 35° à 50° par rapport au sens de l'avancement et d'environ 20° par rapport à l'horizontale, formant un plan incliné qui se raccorde sans rupture avec la surface incurvée du versoir.

C'est avec le carrelet, l'organe de la charrue le plus sujet à l'usure, et il doit donc être remplacé périodiquement. La fréquence de remplacement du soc dépend essentiellement de la nature du terrain. Elle est plus élevée dans les terrains caillouteux : la résistance des pierres entraîne un émoussement de l'arête coupante rendant moins efficace le travail de labour.

Étymologie

Le mot est attesté pour la première fois chez Wace dans le Roman de Rou.

Le terme est issu du gaulois *succo, porc, groin de porc. Cela désigne donc métaphoriquement « l'instrument qui fouine la terre comme le groin d'un cochon »[1]

On retrouve la même chose en vieil irlandais où socc signifie « groin » et « soc de charrue ». Le brittonique *succo-, identique au gaulois, a donné le gallois hwch, le cornique hoch et le breton hoc'h[2] (le H initial s'expliquant par le passage de S à H en brittonique).

À noter que le français est la seule langue romane qui possède ce terme d'origine celtique, qui est un indice supplémentaire sur le caractère indigène d'une agriculture gauloise performante.

Articles connexes

Notes et références

  1. ↑ Xavier Delamarre, Dictionnaire de la langue gauloise, éditions errance 2003. p. 284.
  2. ↑ Xavier Delamarre, Op. cité.


  • Portail de l’agriculture et l’agronomie Portail de l’agriculture et l’agronomie

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Soc de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • soc — soc …   Dictionnaire des rimes

  • soc — [ sɔk ] n. m. • v. 1170; gaul. °succos; cf. irland. socc « ruisseau » ♦ Pièce de charrue composée d une lame métallique triangulaire qui tranche horizontalement la terre. Soc de charrue. « le soc et le coutre détachaient avec peine la bande qu… …   Encyclopédie Universelle

  • şoc — ŞOC, şocuri, s.n. 1. Ciocnire, izbire bruscă şi violentă între două corpuri. ♢ loc. adj. De şoc = (despre unităţi militare) destinat să îndeplinească o misiune grea în lupta ofensivă. ♦ Şoc termic = procedeu tehnologic în procesul de fabricaţie a …   Dicționar Român

  • soc — SOC. s. m. Instrument de fer, faisant partie d une charruë, & servant à fendre, & à renverser la terre. Le bec d un soc. l oreille du soc. ce soc est usé. il faut reforger le coutre & le soc ces terres estoient en friche, c estoient des landes,… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Soc. — Soc. Soc. written abbreviation for society * * * Soc. UK US noun ► WRITTEN ABBREVIATION for Society: used in the name of some organizations: »Manchester Building Soc …   Financial and business terms

  • soc — SOC, soci, s.m. Nume dat mai multor specii de arbuşti de dimensiuni mici, cu flori hermafrodite grupate în inflorescenţe, care au proprietăţi sudorifice, şi cu fructe (boabe negre sau roşii), scoarţă şi rădăcini cu proprietăţi laxative şi… …   Dicționar Român

  • Soc — (s[o^]k), n. [AS. s[=o]c the power of holding court, sway, domain, properly, the right of investigating or seeking; akin to E. sake, seek. {Sake}, {Seek}, and cf. {Sac}, and {Soke}.] [Written also {sock}, and {soke}.] 1. (O. Eng. Law) (a) The… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • SOC — or SoC may refer to:;Science and Technology * Security Operation Center (computing) * Self organized criticality, a property of dynamical systems in physics * Separation of concerns, a program design principle in computer science * Service… …   Wikipedia

  • soc|ag|er — or soc|cag|er «SOK uh juhr», noun. a person who held land by socage …   Useful english dictionary

  • Soc — (Sock), 1) in Siam Längenmaß, gleich einer halben Kobida od. Elle, wird in 2 Keub getheilt; 2) nach Einigen die große Platte im Schaftgesimse …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Soc. — Soc.     † Catholic Encyclopedia ► Ecclesiastical Abbreviations     ► Abbreviation in general use, chiefly Ecclesiastical     Socius, Socii ( Companion , Companions Breviary) The Catholic Encyclopedia, Volume VIII. New York: Robert Appleton… …   Catholic encyclopedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”