Saucisse de Strasbourg
- Saucisse de Strasbourg
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Knack
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- Le knack est une spécialité culinaire alsacienne, et plus particulièrement strasbourgeoise, dont les origines remontent au XVIe siècle. Il s'agit d'une saucisse fumée à base de viande de porc, dont le nom dérive du verbe allemand Knacken et qui décrit le bruit que fait la saucisse quand sa peau éclate sous la dent. Voir aussi la saucisse de Francfort.
Portail de l’Alsace
- Knack est également le premier hebdomadaire d’information en Belgique néerlandophone. Il y est l'équivalent du Vif/L'Express.
- The Knack est également un groupe de pop musique du milieu des années 1970 fondé par Doug Fieger, Berton Averre, Bruce Gary et Prescott Niles.
Catégories : Homonymie | Saucisse | Gastronomie en Alsace | Charcuterie
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Saucisse de Strasbourg de Wikipédia en français (auteurs)
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