Saccharomycète

Saccharomycète

Saccharomycetes


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Saccharomycetes
 Candida albicans sur lame de milieu RAT
Candida albicans sur lame de milieu RAT
Classification classique
Règne Fungi
Division Ascomycota
Sous-embr. Saccharomycotina
Classe
Saccharomycetes
G. Winter, (1880)
Ordres de rang inférieur
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Saccharomycetes est une classe dans le règne des champignons, connue également sous le nom d'Hemiascomycetes (ancien nom). Elle constitue l'unique classe du sous-embranchement des Saccharomycotina et contient un seul ordre celui des Saccharomycetales, soit l'ordre des levures bourgeonnantes. L'espèce la plus connue est Saccharomyces cerevisiae : la levure de boulangerie (ou de bière).

Références

  • Portail de la mycologie Portail de la mycologie
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