Ramequin (plat)
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Ramequin.
Un ramequin est un petit plat, en porcelaine, en verre ou en terre cuite, utilisé pour la cuisson au four ou au bain-marie. Il permet de cuire des repas individuels. On trouve aussi les graphies ramekin et ramikin.
Plats se fabriquant dans des ramequins
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Ramequin (plat) de Wikipédia en français (auteurs)
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un ramequin ordinaire
