Périgourdin

Périgourdin

Périgord

Le Périgord traversé par la Dordogne

Le Périgord (Peiregòrd ou Perigòrd en occitan) est le nom du comté qui recouvrait, à peu de chose près, l'actuel département français de la Dordogne.

Sommaire

Présentation

Le département initial[réf. nécessaire] fut légèrement remanié et il empiète sur quelques terres de l'Angoumois, du Quercy et du Limousin[réf. nécessaire]. Son nom vient du peuple gaulois des Petrocorii mais son histoire remonte à la nuit des temps. Les anciennes limites étaient à peu près les mêmes. Ses habitants sont appelés les Périgordins, les Périgourdins étant les habitants de la ville de Périgueux.

Composition

Les 4 Périgord

Le Périgord quadricéphale s'inscrit dans le département de la Dordogne. Il se compose :

  • Au nord, du (autour de Nontron, et vers le sud-ouest de Châlus en Limousin), ce nom vient des forêts de chênes clairs et châtaigniers qui s'y trouvent et, terres humides obligent, des prairies. Géologiquement, c'est la partie granitique de la Dordogne, qui appartient au Massif central.
  • Au centre et nord-ouest, du Périgord blanc (autour de Ribérac et Périgueux), ce nom vient du sol calcaire de cette région. Les grands champs de céréales lui ont donné le surnom de grenier du Périgord.
  • Au sud-est, du Périgord noir (autour de Sarlat-la-Canéda), historiquement la plus ancienne appellation des quatre, ce nom vient des forêts de chênes dits verts mais en réalité très sombres.
  • Au sud-ouest, du Périgord pourpre (autour de Bergerac), cette appellation est la plus récente (1970) et due à l'expansion du tourisme, le pourpre rappelle la couleur du vin. Autrefois le Bergeracois faisait partie du Périgord blanc.

Sites exceptionnels

Cheval représenté dans la grotte de Lascaux
En Périgord « vert »
Le château de Puyguilhem à Villars[1]
La grotte de Villars
La ville de Brantôme, la « Venise du Périgord »
En Périgord « blanc » 
La Cathédrale Saint-Front de Périgueux
La vieille ville de Périgueux
En Périgord « noir »
La grotte de Lascaux (patrimoine mondial)
Les Jardins du Manoir d'Eyrignac (jardin Remarquable)
Les gisements préhistoriques Cro Magnon aux Eyzies-de-Tayac
Les vestiges d'habitations troglodytiques au Moustier
La cité médiévale de Sarlat-la-Canéda
En Périgord « pourpre »
La vieille ville de Bergerac
La villa romaine de Montcaret

Littérature

Jacquou le Croquant, d'Eugène Le Roy, raconte l'histoire de la révolte des Croquants, et la destruction du château de l'Herm

Gastronomie

Le Périgord est célèbre pour sa gastronomie, comprenant:

  • la truffe noire ;
  • le foie gras ;
  • le papitou ;
  • les confits ;
  • la sauce Périgueux.

Personnalités célèbres

Notes et références

Liens externes

  • Portail de la Dordogne Portail de la Dordogne
  • Portail de l’Aquitaine Portail de l’Aquitaine

Ce document provient de « P%C3%A9rigord ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Périgourdin de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • périgourdin — ● périgourdin, périgourdine adjectif et nom De Périgueux ou du Périgord. ⇒PÉRIGOURDIN, INE, adj. et subst. De Périgueux, du Périgord. A. (Celui, celle) qui habite le Périgord, Périgueux ou qui en est originaire. Je trouvais à tous les visages un… …   Encyclopédie Universelle

  • CA périgourdin — Club athlétique Périgueux Dordogne CA Périgueux Club fondé en …   Wikipédia en Français

  • Club athlétique Périgueux Dordogne — Infobox club sportif Club athlétique périgourdin Généralités …   Wikipédia en Français

  • Grillon (pâté) — Pour les articles homonymes, voir Grillon. Le grillon est une spécialité régionale du sud ouest de la France localisée dans les Charentes, Dordogne et Limousin. Proche des rillettes, le grillon s en distingue par sa texture (morceaux plus gros),… …   Wikipédia en Français

  • Jean Boyé — en janvier 1977. Activité Peinture, dessin, poésie, écriture, photographie …   Wikipédia en Français

  • Château d'Auberoche (Le Change) — Pour les articles homonymes, voir Château d Auberoche. Château d Auberoche La chapelle du château d Auberoche Début construction …   Wikipédia en Français

  • Occitania — Occitanie Carte représentant la plupart des villes importantes de l Occitanie …   Wikipédia en Français

  • Oscar Bardi de Fourtou — Marie, François, Oscar Bardi de Fourtou, né à Ribérac le 3 janvier 1836 et mort à Paris le 6 décembre 1897, est un homme d État français, principal artisan de la tentative d empêcher les républicains de revenir au pouvoir après la crise… …   Wikipédia en Français

  • Oscar bardi de fourtou — Marie, François, Oscar Bardi de Fourtou, né à Ribérac le 3 janvier 1836 et mort à Paris le 6 décembre 1897, est un homme d état français, principal artisan de la tentative d empêcher les républicains de revenir au pouvoir après la crise… …   Wikipédia en Français

  • Pays d'Oc — Occitanie Carte représentant la plupart des villes importantes de l Occitanie …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”