- Protoanémonine
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Proto-anémonine
Proto-anémonine 
Général Nom IUPAC 5-Méthylidenfuran-2-one Synonymes 4-Méthylenbut-2-en-4-olid
IsomycinNo CAS No EINECS PubChem SMILES InChI Propriétés chimiques Formule brute C5H4O2 [Isomères] Masse molaire 96,0841 g∙mol-1
C 62,5 %, H 4,2 %, O 33,3 %,Propriétés physiques T° fusion <25 °C [1] T° ébullition 45 °C (1,5 Torr) Solubilité 10 g/L (eau) [1] Précautions Directive 67/548/EEC 
TÉcotoxicologie DL50 souris 190 mg/kg Composés apparentés Isomère(s) Furfural Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. La proto-anémonine est une lactone de l'acide hydroxy-penta-2,4-diénium et se rencontre dans toutes les Ranunculaceae. Elle est toxique pour l'homme et les animaux.
Lorsqu'elle est inoculée par blessure et au contact de la peau ou d'une muqueuse apparaissent des symptômes d'intoxication locale tels que des rougeurs, démangeaisons ou boursouflures de la peau. En cas d'ingestion, elle agit sur le système nerveux : elle peut provoquer des vomissements, diarrhées et étourdissements, mais également des convulsions et une paralysie.
Elle est efficace contre les champignons et bactéries.
Notes et références
- ↑ a et b (en) « Protoanemonin » sur ChemIDplus, consulté le 9 février 2009
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