Phénylalanine (gélose)

Phénylalanine (gélose)

La phénylalanine (gélose) est un milieu de culture biochimique permettant la recherche de l'enzyme phénylalanine désaminase.

Principe

Ce milieu catalyse la réaction suivante : PhénylalanineAcide phénylpyruvique

Le phénylpyruvate donne une teinte verte en présence d'ion fer 3.

Composition

L-phénylalanine : 1g/L

Extrait de levure : 3g/L

Chlorure de Sodium : 5g/L

Phosphate bipotassique : 1g/L

Agar 12g/L

Ph 7,3

Lecture

Ce milieu est présenté en gélose incliné.

La lecture se fait après ajout de Perchlorure de fer.

Pente verte après ajout de Perchlorure de fer → PDA+.

Pente inchangée après ajout de Perchlorure de fer → PDA-


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Phénylalanine (gélose) de Wikipédia en français (auteurs)

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