Phénylalanine (gélose)
- Phénylalanine (gélose)
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La phénylalanine (gélose) est un milieu de culture biochimique permettant la recherche de l'enzyme phénylalanine désaminase.
Principe
Ce milieu catalyse la réaction suivante : Phénylalanine → Acide phénylpyruvique
Le phénylpyruvate donne une teinte verte en présence d'ion fer 3.
Composition
L-phénylalanine : 1g/L
Extrait de levure : 3g/L
Chlorure de Sodium : 5g/L
Phosphate bipotassique : 1g/L
Agar 12g/L
Ph 7,3
Lecture
Ce milieu est présenté en gélose incliné.
La lecture se fait après ajout de Perchlorure de fer.
Pente verte après ajout de Perchlorure de fer → PDA+.
Pente inchangée après ajout de Perchlorure de fer → PDA-
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Phénylalanine (gélose) de Wikipédia en français (auteurs)
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