Nombre de Péclet
- Nombre de Péclet
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Le nombre de Péclet (Pe) est un nombre sans dimension utilisé en transfert thermique et en transfert massique. Il représente le rapport entre le transfert par convection et le transfert par conduction (ou transfert par diffusion pour les transferts massiques). Il est équivalent au produit du nombre de Reynolds et du nombre de Prandtl dans le cas du transfert thermique et au produit du nombre de Reynolds avec le nombre de Schmidt en transfert massique.
Ce nombre porte le nom de Jean Claude Eugène Péclet, un physicien français.
Pethermique
On le définit de la manière suivante
avec :
-
Pemassique
La version massique du nombre de Péclet représente le rapport du transfert par convection sur le transfert par diffusion.
On le définit de la manière suivante
avec
-
Il existe un cas particulier du nombre de Péclet massique qui fait appel à un coefficient de diffusion axial et qui est appelé nombre de Bodenstein. Ce nombre est utilisé en distribution de temps de séjour pour caractériser l'idéalité des réacteurs tubulaires.
Notes et références
Voir aussi
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2010.
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