Nadia Santini
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Nadia Santini est une cuisinière italienne de renom, dont la cuisine a été récompensée par l'attribution de « trois étoiles » par le Guide Michelin, la première en 1982, la seconde en 1988 et la troisième en 1996.
Biographie
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Nadia Santini officie au restaurant Dal Pescatore, ouvert dans les années 1920 par le grand-père d'Antonio Santini, le mari de Nadia, dans le triangle d'or italien, à Canneto sull'Oglio, une petite commune de la province de Mantoue, en Lombardie.
Bibliographie
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- Cuisinier italien
- Naissance en 1953
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2010.
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