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1664 (bière)
Pour les articles homonymes, voir 1664 (homonymie).1664 est l'une des gammes de bières phares des Brasseries Kronenbourg du groupe danois Carlsberg.
Logo de la marque 1664 présent sur les bouteilles.
Sommaire
Histoire
La marque 1664 a été lancée en 1952 à l'occasion du couronnement de la reine du Royaume-Uni. L'origine de son nom vint de l'année 1664 au cours de laquelle Jérôme Hatt obtient son diplôme de maître brasseur et reprend la brasserie Au Canon, qui ne fut que plus tard renommée Kronenbourg.
La gamme
Plusieurs bières composent la gamme 1664, notamment pour les plus connues : 1664 Blonde, 1664 Brune, 1664 Blanc et 1664 Malt d’exception.
1664 Blonde
1664 Blonde Type pils Degré d'alcool 6,3 % vol. Conditionnements existants bouteilles et cannettes de 25cl, 33cl et 75cl, fûts de 10 à 50 litres Récompenses
La 1664 Blonde a été élue Champion Beer de la catégorie des bières blondes « à la pression » (Draught Beers: The International Lager Competition), et obtenue une médaille d'or pour la classe 2 de cette catégorie, aux Brewing Industry International Awards de 2004[1] et 2005[2]. Elle a aussi reçu une médaille d'argent à l'édition 2002 de ces mêmes récompenses[3], dans la catégorie des bières blondes de classe 1 (Lager class 1).
1664 Brune
1664 Brune Type bière brune Degré d'alcool 6,3 % vol. Conditionnements existants bouteille de 25cl 1664 Blanc
1664 Blanc Type bière blanche Degré d'alcool 5 % vol. Conditionnements existants bouteille de 25cl 1664 Malt d'Exception
1664 Malt d'Exception Type pils Degré d'alcool 6,1 % vol. Conditionnements existants bouteille de 25cl 1664 Bière de Noël
1664 Bière de Noël Type bière ambrée Degré d'alcool 5,5 % vol. Conditionnements existants aucun (bière « pression ») 1664 Bière de Mars
1664 Bière de Mars Type bière ambrée Degré d'alcool 5,5 % vol. Conditionnements existants aucun (bière « pression ») Innovations et design
1664 Instant Pression
La 1664 Instant Pression est une innovation mise en place par Brasseries Kronenbourg qui permet de déguster une bière embouteillée comme si elle était servie « à la pression », grâce à un système pression intégré dans les boîtes de 33cl. Ce système a été breveté par Scottish & Newcastle, brasseur britannique aujourd'hui disparu, et utilisé par Guinness. Une capsule est présente dans la cannette et se présente sous la forme d'une sphère de quelques cm de diamètre en plastique translucide qui est remplie de diazote et dioxyde de carbone sous pression. Lors de l'ouverture de la canette la capsule libère son contenu et permet d'obtenir une bière similaire à celle que servirait une tireuse à bière.
Partenariat avec Philippe Starck
De 2004 à 2006, la marque a demandé au designer Philippe Starck d'imaginer une collection d'accessoires aux couleurs de la gamme 1664, intitulée 1664 by Starck : un verre, une bouteille (particulière car en forme de verre), un seau à glace, une canette (qui a la caractéristique d'être refermable), trois décapsuleurs (en formes de bague, de pendentif, et de sous-bock) et une lampe.
Colonne 1664
La colonne de tirage pression 1664 distribuée aux bars et brasseries se voit récompensée en 2003 pour son style et son esthétisme : le prix Janus 2003, décerné par l'Institut Français du Design.
Références
- ↑ (en) Winners of The Brewing Industry International Awards in 2004, sur le site des Brewing Awards.
- ↑ (en) Winners of The Brewing Industry International Awards in 2005, sur le site des Brewing Awards.
- ↑ (en) Winners of The Brewing Industry International Awards in 2002, sur le site des Brewing Awards.
Voir aussi
- [flash] Site officiel de la marque 1664 (accès réservé aux majeurs)
- Page Facebook
- (fr) La gamme 1664 sur le site officiel des Brasseries Kronenbourg
- Le Système pression intégré, comment ça marche ?
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Catégorie : Bière alsacienne
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