Lait artificiel
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Le lait artificiel, ou lait infantile, ou substitut de lait maternel, désigne « tout aliment commercialisé ou présenté de toute autre manière comme produit de remplacement partiel ou total du lait maternel, qu’il convienne ou non à cet usage » (OMS 1981)[1]. Le premier lait infantile a été créé en 1867 par Justus von Liebig. La plupart des laits artificiels sont aujourd'hui à base de lait de vache ou de lait de soja.
Recommandations de l'OMS
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande l'allaitement exclusif au sein les six premiers mois et une diversification de l'alimentation avec poursuite de l'allaitement jusqu'à deux ans ou plus[2]. Le lait infantile, produit en conformité avec les règles sanitaires du Codex Alimentarius, est ensuite décrit comme substitut adéquat au lait maternel[3].
Notes et références
Voir aussi
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