- La poule Crèvecœur
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Crèvecœur (race de poule)
Pour les articles homonymes, voir Crèvecœur.Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.
Coq Crèvecœur
La "crèvecœur" est une très ancienne race de poule.
Sommaire
Description
La Crèvecœur est une volaille rustique adaptée climat humide de la Normandie, bonne pondeuse de gros œufs blancs et dont la finesse de la chair est appréciable, tout en étant décorative.
Origine
La crèvecœur doit son nom au village normand de Crèvecœur-en-Auge. C'est la plus ancienne des races françaises dans les écrits officiels. Il existe une variante de la crèvecœur, sans barbe avec une huppe légèrement plus petite, la merlerault, du nom de son village d'origine, en Normandie également.
Standard
- Masse idéale : Coq : min. 3,5 kg ; Poule : 2,8 kg
- Crête : à cornes (en V)
- Oreillons : blancs, cachés par les favoris
- Couleur des yeux : rouge orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : noire
- Variétés de plumage : noir, bleu, blanc, coucou
- Œufs à couver : min. 65 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 20 mm ; Poule : 18 mm
Existe en naine
Divers
Cinématographie
Le Crèvecœur joue un rôle central dans le film Chicken Run.
Clubs officiels
- Club pour la sauvegarde des races avicoles normandes.
Editant une revue trois fois par an : "Basse-cour Normande" n° D'issn : 1631-719X Siège Social et adresse administrative : Mairie de Gournay en Bray (76220) Adresse Postale : CSRAN - 156, Route du Four à Pain - 76750 Bosc-Roger sur Buchy
- Conservatoire pour l'élevage et la préservation de la basse-cour normande
- Conservatoire des races Normandes et du Maine
Voir aussi
Articles connexes
- Liste des races de poules
- Coq doré
- Poule domestique
- Société centrale d'aviculture de France
- Bantam Club français
- Coq Gaulois
- Liste de monuments aux morts français surmontés d'un coq
- Symbolisme du coq
Sources
- Le Standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
- Le Standard officiel des poules de races naines, édité par le BCF.
Liens externes
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