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La Colombe (cabaret)
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La Colombe en 1981Type Cabaret Lieu Paris Inauguration 1954 Site web Site de La Colombe Situé au 4, rue de la Colombe dans l'île de la Cité à Paris, anciennement Taverne St Nicolas, puis Bistrot Desmolières, La Colombe, plus vieux bistrot de Paris devient le célèbre cabaret « rive gauche » à Paris qui de 1954 à 1964, sous la direction de Michel Valette fit débuter 200 chanteurs à texte parmi lesquels Guy Béart, Anne Sylvestre, Pierre Perret, Jean Ferrat, Maurice Fanon, Francesca Solleville, Hélène Martin, Jean Vasca, Henri Gougaud, Georges Moustaki, Marc Ogeret, Philippe Avron et Claude Evrard, Bernard Haller, Henri Guybet ou Romain Bouteille. Aujourd'hui, un bar à vin en occupe le rez-de chaussée terrasse, le premier étage est réaffecté en logement.
Avant Michel Valette, le propriétaire était le célèbre peintre américain Ludwig Bemelmans. Celui-ci l'avait décoré de fresques murales. La Colombe occupait les deux premiers étages d'un immeuble construit en 1275 sur 2 étages à l'époque de la construction de Notre Dame et surélevé à 4 étages par le frêre de Violet le Duc, restaurateur de Notre Dame au XVIe siècle. Alors que frappé d'alignement sous Haussman et racheté par la Ville de Paris pour être démoli, il fut sauvé de la démolition lors de son classement au dossier d'archéologie, puis doublement protégé par la loi Malraux de protection des berges.
Bibliographie
- Geneviève Latour Le "Cabaret Théâtre" 1945-1965, Bibliothèque historique de la Ville de Paris, 1996
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