- Joseph Rumillet-Charretier
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Joseph Rumillet est un herboriste français, né le 3 juillet 1833 à Champagneux-en-Savoie.
Très jeune il est employé dans une distillerie à Lyon. C’est dans cette ville qu’il rencontre et épouse Eulalie Charretier, née à Bellevue-la-Montagne en Haute-Loire.
Apothicaire et herboriste, formé au métier de liquoriste, il fonde à Espaly-Saint-Marcel (Haute-Loire) une fabrique de Liqueurs où en 1859. Il concocte les formules des liqueurs de Verveine du Velay (verte et jaune).
En 1865, le succès aidant, il installe, rue Crozatier au Puy-en-Velay (Haute-Loire), une distillerie à Vapeur, dénommée « Grande Distillerie du Velay Rumillet-Charretier ».
Homme de conviction, il entre en politique et sera successivement conseiller municipal de la ville du Puy-en-Velay de 1880 à 1892, puis député de la Haute-Loire de 1885 à 1889.
En 1891, il se retire dans sa propriété au numéro 52 de l’avenue de Vals la bien nommée « Villa des Verveines » et confie la distillerie de la Verveine du Velay à son cousin Victor Pagès.
À son actif, on peut aussi citer la création à Vals-près-le-Puy en 1894 d'une usine électrique sur le Dolaizon qui permit ainsi l'éclairage public de cette commune.
Il est décédé le 27 octobre 1916 à Vals-près-le-Puy.
Aujourd'hui la Verveine du Velay est, au même titre que la lentille verte du Puy et la dentelle, un emblème de la ville du Puy-en-Velay.
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