- Jean-Marie Cuny
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Jean-Marie Cuny
Jean-Marie Cuny est un auteur régionaliste lorrain né le 6 mai 1942 à Nancy[1],[2],[3],[4], fondateur et animateur de La Revue lorraine populaire.
Sommaire
Biographie
Après être rentré en apprentissage de cuisinier à l'âge de 14 ans à « L'Embassy » à Nancy, Jean-Marie Cuny travaille ensuite dans plusieurs établissements. De 1964 à 1974, il s'activera dans la restauration à la tête du « Jéricho » à Malzéville.
En 1974, il fonde La Revue lorraine populaire (no 1, décembre 1974) puis, en mars 2010, La Nouvelle Revue lorraine. Il crée aussi, en avril 1975, la Librairie lorraine, 93 en Grande Rue à Nancy, qui subsistera jusqu'en 2001 à cette adresse. Depuis cette date, Jean-Marie Cuny poursuit ses activités de libraire et d'auteur régionaliste depuis son domicile à Laneuvelotte (54).
Jean-Marie Cuny anime les associations Mémoire des Lorrains et Pèlerins de Lorraine qui organisent annuellement chaque 5 janvier la commémoration de la Bataille de Nancy au pied de la Croix-de-Bourgogne à Nancy, le pèlerinage annuel Domrémy-Vaucouleurs en l'honneur de Jeanne d'Arc en mai, ainsi que le pèlerinage de la Saint Nicolas d'été à Saint-Nicolas-de-Port le lundi de Pentecôte.
Il collabore à plusieurs revues nationales et régionales (La Gazette lorraine notamment) s'intéressant à la cuisine, à l'histoire et aux traditions populaires.
Ses livres
- La Cuisine Lorraine, 1re édition, 1971
- La Revue Lorraine Populaire, no 1, décembre 1974
- Nancy et ses environs, éditions Solar, Paris, 1977
- Jeu de cartes sur la cuisine lorraine avec mini-livret, éditions Arts et Lettres
- Nancy, Les Nouvelles Éditions Latines, Paris, 1979
- Autant en emporte le temps !, ill. de James Prunier, préface de Jean Borella, [s.l.], [s.n.], 1979
- Les Bonnes recettes de nos villages, Jean-Marie Cuny, 1980
- Saint Nicolas, éditions de l'imagerie Pellerin, Epinal, 1981
- La Cuisine lorraine : recueil de 250 recettes de notre cuisine régionale, dessins de Bruno Carpentier, [s. l., s. n.], 1971
- La Voie Royale, carnet de route à l'usage de la jeunesse, 1988
- La Lorraine en Révolution, les éditions de l'Est, 1988
- Drôle d'Epoque !..., 1990
- Histoire de la Lorraine, éditions Jean-Marie Cuny, 1990
- La Voie Royale, carnet de route, nouvelle édition, 1991
- L’Almanach Lorrain perpétuel, éditions Jean-Marie Cuny, 1992
- Dictionnaire de la cuisine lorraine, éditions Bonneton, Paris, 1992
- La Lorraine à table, Jean-Marie Cuny, éditions Gérard Klopp, Thionville, 1992
- Nancy la belle, texte de Jean-Marie Cuny, photographies de Christian Jam, poésies de Marcel Cordier, éditions Pierron, Sarreguemines, 1980
- Promenade en Vieille Ville de Nancy, Jean-Marie Cuny, Nouvelles Éditions Latines, Paris, 1974
- Saint-Nicolas, publié par l'Association Connaissance et Renaissance de la basilique de Saint-Nicolas-de-Port, Librairie lorraine, Nancy, 1978
- Saint-Nicolas et Noël en Lorraine, Jean-Marie Cuny, Marie Vallas, Éditions S.A.E.P, Ingersheim, 1983, ISBN 2-85669-048-3
- Histoire de la Lorraine, éditions Jean-Marie Cuny, nouvelle édition, 1995
- Charles-le-Hardi, Les éditions du Téméraire, 1995 (bande dessinée)
- L'Almanach du Lorrain, Terroirs de France éditions, années 1997, 1998, 1999, 2000 et 2001
- Nancy, la visite guidée, 1998
- Dictionnaire du nom des rues de Nancy, éditions Messene, 2001
- L'Almanach Lorrain, éditions Serpenoise, années 2001 et 2002
- Nancy, ville d'Art et d'Histoire, 2003
- Vandœuvre-lès-Nancy, 2004
- Guide de la cathédrale et des églises de Nancy, éditions du Signe, Strasbourg, 2004
- Nancy, le guide de la ville, éditions du Signe, Strasbourg, 2004
- Les Musées de la Ville-Vieille de Nancy, éditions du Signe, Strasbourg, 2004
- Nancy, guide de l'Art Nouveau, éditions du Signe, Strasbourg, 2004
- La basilique Saint-Epvre de Nancy, éditions du Signe, Strasbourg, 2004
- Nancy, capitale aux portes d'or, éditions du Sapin d'Or, Epinal, 2005
- Les rues de Nancy au fil du temps, éditions le Mot Passant, Lyon, 2005
- La cuisine lorraine des quatre saisons, Jean-Marie Cuny, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2005, ISBN 2-9519154-4-6
- L'épée de Jeanne et autres contes, éditions du Sapin d'Or, Epinal, 2006
- À la soupe ! Recettes de soupes en Lorraine, Jean-Marie Cuny, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2006, ISBN 2-9526401-0-6
- Notre Faubourg des Trois-Maisons, Jean-Marie Cuny, éditions Empreintes graphiques, 2006
- Le Grand Saint Nicolas des Lorrains, Jean-Marie Cuny, éditions Connaissance et Renaissance de la Basilique de Saint-Nicolas-de-Port, 2006
- Almanach-agenda des Pays Lorrains, Jean-Marie Cuny (en collaboration avec Huguette Max et autres), éditions L'Huillier (éditions 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 et 2010 du même auteur et dans la même collection)
- Jeanne la Bonne Lorraine, Jean-Marie Cuny, éditions du Sapin d'Or, Epinal, 2009, 136 p.
- La Lorraine gourmande, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2009, 143 p.
- La Nouvelle Revue Lorraine, no 1, avril-mai 2010 (elle succède à La Revue lorraine populaire qui a cessé de paraître en avril 2009)
- Les vins de Lorraine, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2010, 145 p.
- Saint-Nicolas avec Lola et Robin, Doris Lauer et Jean-Marie Cuny, éditions de l'Imagerie d'Epinal, 2010
- Les recettes de saison de La Gazette Lorraine, recettes personnelles de Jean-Marie Cuny, éditions La Gazette Lorraine, boîtier-lutrins, 2010
Sources
- Michel Caffier, Dictionnaire des littératures de Lorraine, vol. 1, Metz, Serpenoise, 2003
- La librairie lorraine : http://www.librairielorraine.com
Références
- Biographie de Jean-Marie Cuny sur le portail des arts vandopériens, médiathèque Jules-Vernes de Vandœuvre-lès-Nancy.
- Marie-Odile Mergnac, Les Cuny, avec la collab. d'Yves Casagrande, Valérie Loth, Anne-Marie Tyrand-Cuny, Hélène Vermorel, éd. Archives et culture, coll. « Les dictionnaires patronymiques », Paris, 1994, 2e éd., 144 p. (ISBN 2-909530-81-7), p. 55.
- Henry Coston, Dictionnaire de la politique française, vol. 5, 2000, p. 148.
- Le monde contemporain de la Lorraine : Dictionnaire biographique, éd. Messene, Paris, 1997, 375 p., (ISBN 2-911043-27-8) (rectifié) (ISBN 2-911043-22-7) (erroné), p. 2012.
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