Huitre japonaise

Huitre japonaise

Crassostrea gigas

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Crassostrea gigas
Huître creuse japonaise
Huître creuse japonaise
Classification classique
Règne Animalia
Embranchement Mollusca
Classe Bivalvia
Sous-classe Pteriomorphia
Ordre Ostreoida
Famille Ostreidae
Genre Ostrea
Nom binominal
Crassostrea gigas
Thunberg, 1793
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L'huître japonaise (Crassostrea gigas) est une huître creuse originaire du Pacifique du nord-ouest. Elle a été introduite dans de nombreuses régions du monde à des fins commerciales. Il s'agit aujourd'hui de l'espèce d'huître la plus cultivée au monde. Elle est devenue invasive dans plusieurs régions où des populations sauvages issues des installations ostréicoles se sont constituées, posant de multiples problèmes écologiques et économiques[1].

Plusieurs analyses de phylogénie moléculaire ont permis de constater que l'huître portugaise (Crassostrea angulata), longtemps considérée comme une espèce distincte, ne serait en fait qu'une forme de l'huître creuse japonaise, Crassostrea gigas[2],[3].

Sommaire

Voir aussi

Références taxonomiques

Liens externes

Notes

  1. (GISD 2008)
  2. (en) Ó Foighil1, D., Gaffney, P.M., Wilbur, A.E. & Hilbish, T.J. (1998). Mitochondrial cytochrome oxidase I gene sequences support an Asian origin for the Portuguese oyster Crassostrea angulata. Marine Biology, 131 (3) : 497-503. Résumé
  3. (en) Reece, K.S., Cordes, J.F., Stubbs, J.B., Hudson, K.L. & Francis, E.A. (2007). Molecular phylogenies help resolve taxonomic confusion with Asian Crassostrea oyster species. Marine Biology, DOI 10.1007/s00227-007-0846-2. Résumé
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