Hickory

Hickory

Caryer

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Carya
Feuillage du Carya cordiformis
Feuillage du Carya cordiformis
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamelidae
Ordre Juglandales
Famille Juglandaceae
Genre
Carya
Nutt.
Classification phylogénétique
Ordre Fagales
Famille Juglandaceae

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Comparaison des noix de Carya
Noix de pécan mûre, Andrews, SC

Le caryer (genre Carya) est un genre d'arbres à feuilles composées caduques comprenant une vingtaine d'espèces dont une douzaine sont originaires d'Amérique du Nord. Les autres sont originaires de Chine, d'Indonésie et du Mexique.

Le nom de genre carya vient de karya qui est le nom grec du noyer. Ces deux arbres appartiennent tous deux à la famille des juglandacées.


Le Carya est également appelé "Hickory" dans les pays anglo-saxons. Cette essence de bois est souvent utilisée pour l'élaboration de baguettes de percussions, notamment les baguettes de batterie de par sa légèreté et sa résistance aux chocs.

Utilisation : Son bois, proche du frêne, était employé dans la fabrication de skis et de canoës, et dégage une odeur caractéristique lors de sa combustion. L'espèce Carya illinoinensis (wangenh) est connue pour la production des noix de pécan.

Espèces et classification

Amérique du Nord
Asie
  • Carya sect. Sinocarya
    • Carya dabieshanensis (synonyme de C. cathayensis)
    • Carya cathayensis
    • Carya hunanensis
    • Carya kweichowensis
    • Carya poilanei
    • Carya tonkinensis


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