L'alcoolat est une macération de végétaux dans de l'alcool. L'opération d'extraction se fait dans un alambic à repasse.
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Alcoolat de Wikipédia en français (auteurs)
alcoolat — [ alkɔla ] n. m. • 1819; de alcool 1 ♦ Médicament obtenu par distillation de l alcool sur des substances aromatiques. Alcoolat de mélisse, de menthe. 2 ♦ Solution d essence aromatique dans de l alcool. ⇒ eau (I, 4o). ● alcoolat nom masculin… … Encyclopédie Universelle
alcoolat — ALCOOLÁT s.m. Derivat al acoolului, obţinut prin înlocuirea hidrogenului din grupa hidroxil cu un metal. [pr.: co o ] – Din fr. alcoolate. Trimis de ana zecheru, 18.11.2002. Sursa: DEX 98 ALCOOLÁT s. (chim.) alcoxid. Trimis de siveco,… … Dicționar Român
ALCOOLAT — n. m. T. de Chimie Liquide provenant de la distillation de l’alcool sur des substances aromatiques ou végétales … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
alcoolat — (al ko o la) s. m. Terme de pharmacie. On donne ce nom à tout médicament liquide qui résulte de la distillation de l alcool sur une ou plusieurs substances aromatiques, végétales ou animales ; c est ce que l on nommait autrefois esprit.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
alcoolát — s. m. (sil. co o ) … Romanian orthography
oolat — alcoolat … Dictionnaire des rimes
MÉLISSE — Simple très populaire depuis que les carmes déchaussés de la rue de Vaugirard, à Paris, en composèrent au début du XVIIe siècle leur célèbre «eau de mélisse». Bien que la plante (Melissa officinalis L.; labiées) fût connue des Grecs et des Latins … Encyclopédie Universelle
eau — (o ; mais au pluriel on prononce les ô. Bèze, XVIe siècle, dit que eau se prononce eo, un e fermé se faisant entendre avec o en un seul son) s. f. 1° Substance liquide, transparente, sans saveur ni odeur, réfractant la lumière et susceptible de … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Eau de mélisse — Mélisse en fleur, Mont Carmel L eau de mélisse, également appelée « eau des Carmes », est une préparation alcoolisée à base de mélisse. C est un cordial, c est à dire une potion qui stimule le fonctionnement du cœur, et un tonique… … Wikipédia en Français
Eau vulnéraire — Pour les articles homonymes, voir Vulnéraire. L eau vulnéraire ou eau d arquebusade est une teinture officinale, c est à dire, une solution médicamenteuse obtenue par action prolongée de l alcool sur des plantes aromatiques, réputée vulnéraire, c … Wikipédia en Français
