Gudali

Le Gudali est une race de zébu propre à la région de l'Adamaoua au Cameroun. Cette race de zébu quoique non officiellement et scientifiquement reconnu comme une race se distingue des autres zébus retrouvés dans la même région géographique.

Le zébu Gudali a acquis ses spécificités grâce à son isolement géographique. Il est d'une taille comparable aux petites races de bovins de boucherie occidentaux. Contrairement aux zébus White Fulani et Red Fulani qui ont des robes uniformes, le zébu Gudali possède une robe tachetée blanche et rouge, un peu comme la race de bovin Ayrshire. Mais le plus typique de ce zébu est sa grosse bosse tombante sur le côté. En croisement avec la race bovine Holstein la bosse apparait mais n'est plus tombante, il en est de même lors des croisements avec des zébus White Fulani et Red Fulani. Dans ce cas, c'est la robe qui disparaît pour celle des autres races. La race de zébu Gudali peut être considérée comme une race à deux fins. Son apport en viande est de loin supérieur aux autre zébus de cette région. Des observations sur le terrain montre une très grande résistance des zébus Gudali aux dermaphytoses contrairement aux bovins de race Holstein et aux autres zébus.

Le cheptel de zébu Gudali de race est actuellement en diminution. Le manque de registre généalogique, la liberté d'utilisation d'un taureau dans un troupeau, les croisements répétés avec d'autres bovins font craindre une disparition éventuelle d'un des seuls bovins ayant une résistance naturelle aux dermatophytoses (tout comme le zébu Ndama qui possède une résistance à la mouche tsé-tsé).

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