Grande épicerie Bardou

Grande épicerie Bardou
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Livreurs des épiceries Bardou, Paris 17e, par E. Bardou, 1920
Épiceries Bardou, Paris 10e, par E. Bardou, 1920
Caves Bardou, Paris 10e, 2010

Les Grandes épiceries Bardou furent créées à la fin du XIXe siècle par deux frères, Émile et Henri Bardou.

Sommaire

La première ébauche

La Grande épicerie Bardou qui était située dans le 17e arrondissement de Paris à l'angle de la rue Guersant et de la rue Pierre-Demours est transformée par Henri Bardou en mai 1957 en « Super-Marché libre-service » d'une surface de 750 m²[1].

Elle est considérée comme la première ébauche aboutie de supermarché en France (le premier véritable supermarché avec parking ouvrira quelques mois plus tard, en octobre 1958, à Rueil-Malmaison : l'Express-Marché de la société Goulet-Turpin, d'une surface de 560 m²[2],[1].

Une autre épicerie

Une autre épicerie Bardou, ouverte en 1907 dans le quartier de la gare de l'Est à Paris 10e à l'angle de la rue du Faubourg Saint-Denis et de la rue de Strasbourg, actuellement rue du 8 mai 1945, nommée « Aux Deux Gares » et dépendant d'Émile Bardou sur la photo prise en 1920.

Cette épicerie a fermé en 2001 et s'est réinstallée quelques années plus tard et quelques mètres plus loin, dans des locaux adjacents à l'épicerie de 1907, au 124 rue du Faubourg Saint-Denis sous le nom « Caves Bardou (depuis 1907) ».

Notes et références

  1. a et b Distribution des biens de consommation et usage de la voiture particulière pour motif « achats » dans les agglomérations françaises - Ministère de l'équipement, des transports, du logement, du tourisme et de la mer, rapport final (Beauvais consultants), février 2003, p. 16 [PDF]
  2. 50 ans de grandes surfaces en France : entre croissance débridée et contraintes légales - 7e conférence internationale des tendances du marketing, Venise, Italie, 17-19 janvier 2008 [PDF]

Bibliographie

  • Frédéric Carluer-Lossouarn, L'aventure des premiers supermarchés, Paris : Éd. Linéaires - Éditions du Boisbaudry, 2007 (ISBN 2-95-241391-6)



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