Gortnamona

Gortnamona
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Pays d’origine Irlande
Région, ville Comté de Tipperary
Lait de chèvre
Pâte à pâte molle à croûte fleurie

Le Gortnamona est un fromage à pâte molle à croûte fleurie fabriqué à base de lait de chèvre. Il est fabriqué à Moyne, près de Thurles dans le Comté de Tipperary. Le lait est pasteurisé.


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Gortnamona de Wikipédia en français (auteurs)

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