Giroflée des murailles

Giroflée des murailles
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Erysimum cheiri
Erysimum cheiri
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Brassicales
Famille Brassicaceae
Genre Erysimum
Nom binominal
Erysimum cheiri
(L.) Crantz, 1769
Classification phylogénétique
Ordre Brassicales
Famille Brassicaceae
Variété 'Orange bedder'

Variété 'Orange bedder'
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Erysimum cheiri

La giroflée (Erysimum cheiri Syn. Cheiranthus cheiri), aussi appelée violier jaune ou ravenelle, est une plante de la famille des Brassicacées assez commune en France, qui pousse sur les murs et dans les rocailles.

Elle doit son nom de giroflée au fait que ses fleurs ont une odeur ressemblant à celle du clou de girofle.

Sommaire

Description

giroflées aux diverses couleurs

Caractéristiques

Culture

Apprécie le plein soleil et les sols pauvres où rien d'autre ne pousse.

Semée au printemps, elle fleurira dès le printemps suivant. Après la récolte des graines en fin d'été, on peut couper les tiges à mi-hauteur pour les bouturer.

Utilisations

La giroflée fleurit très tôt au printemps, ce qui attire les abeilles et facilite ainsi la pollinisation des arbres fruitiers comme le pommier.

Des variétés à fleurs orange, rouges, ou violettes, souvent panachées de jaune sont communément cultivées dans les jardins pour l'ornement.

L'essence de giroflée est extraite des fleurs pour la parfumerie.

Toxicité

Attention cette fleur ne doit pas être utilisée à des fins culinaires ou aromatiques car toxique.

Notes et références

  1. ↑ données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.


  • giroflées jaunes

  • orange, rouge

  • panachées

  • giroflées grenat

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Giroflée des murailles de Wikipédia en français (auteurs)

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