Gambooge

Garcinia gummi-gutta
Garcinia gummi-gutta
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Theales
Famille	Clusiaceae
Genre	Garcinia
Nom binominal
Garcinia gummi-gutta (L.) N.Robson, 1968
Classification phylogénétique
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Fabidées
Ordre	Malpighiales
Famille	Clusiaceae
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Garcinia gummi-gutta, parfois connu sous les noms de Gambooge, baie de Brindall ou tamarinier de Malabar, est une espèce de la famille des Clusiaceae. C'est l'une des espèces subtropicales indigène de Garcinia en Indonésie. Le fruit jaunâtre est en forme de potiron.

Culture et utilisations

Garcinia gummi-gutta est développée pour son fruit qui prospère dans les forêts moites en Asie du Sud-est, et en Afrique occidentale. Dans la médecine traditionnelle indienne, cette plante est prescrite pour les œdèmes, les menstruations retardées, la constipation et les parasites intestinaux. Sous forme de précoction, elle est également employée pour les rhumatismes. L'extrait et l'écorce de la Garcinia gummi-gutta servent de condiment pour le curry en Inde. Des recherches ayant eu lieu en 1965 ont montrées la présence d'acide hydroxycitrique (HCA) qui est le principal composé actif trouvé dans l'écorce et la chair des fruits du Garcinia Cambogia.

Bien que le HCA semble réduire la synthèse des acides gras et du cholestérol in vitro (par inhibition de lipogenesis), une étude en 1998 à montré que l’acide hydroxycitrique de la Garcinia peut être un agent potentiel contre l’obésité, (JAMA 280 : 1596-1600, par Steven B. Heymsfield, MD) mais l’étude n'a trouvé aucune différence significative dans la perte de poids entre ceux qui reçurent le composé et ceux qui eurent le placebo.

Néanmoins, le composé extrait de cette plante est, de nos jours, largement commercialisé comme composant dans des suppléments diététiques.

Synonymes

• Cambogia gummi-gutta L.
• Garcinia cambogia Desr.
• Mangostana cambogia Gaertn.

Liens externes

• Référence GRIN : espèce Garcinia gummi-gutta (L.) N. Robson (en)