Gamay-teinturier

Gamay-teinturier

Gamay teinturier

Le gamay teinturier est un cépage provenant du croisement entre le cépage gamay et le cépage teinturier. Il donne un jus coloré, contrairement à la plupart des cépages, dont seul la peau procure la couleur au vin.

Il existe plusieurs variété :

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Gamay-teinturier de Wikipédia en français (auteurs)

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